怎么训练自己开自助烤肉? 如果需要开加盟店,一定要选择正规专业的,国家认可的加盟公司。正规加盟公司和自助烧烤店会提前给学员进行技术培训,操作简单,回来后可以独立操作。总公司提供全程指导服务。如果经营中遇到什么问题,可以提前向总行申请。总公司会派有多年开店经验的资深运营总监亲自指导工作。