羊肉汤如何吸引人？

装修要有特色。我想装修的古色古香，就像古代的一样，然后应该还有其他的糕点，比如中国的包子。糊\x0d\汤的种类太多了，每种汤都不一样。你可以试试。最重要的是主食要有特色，比如特色烧饼，酥饼，能带来很多回头客\ x0d \ x0d \ steps \ x0d \ x0d \控制口味，避免吃。做饭的时候，味道一定要过，就算不会做饭，也一定要小心。如果你想做饭，想想你能不能控制自己的口味，至少不要被人说不好。最好去专门的网站或者实体店了解位置。有了好品味和好位置，你基本上就成功了一半。至于如何选址，要做好自己店铺的产品分析，分析谁是主要消费群体，是中年、青年、女生、学生、爱好者还是上班族，他们的占比和人均消费是多少。找几家和你要开的差不多的餐厅做后续分析。生意好和生意差的特点是什么？门前半小时的客流量是多少，早上中午下午的人流有什么特点，这些店的销售高峰期是什么时候，有多少人消费。大概流水是多少？淡季和旺季有什么区别？如果这些调查都完成了，你就可以根据客流量，分析你项目的特点，比如地段的位置，店面的大小，就可以知道一天的大致流水量。不过也要具体情况具体分析。\ x0d \ x0d \开店前期模拟，既然已经做了大量的前期工作，那就根据自己的预算，分解可能的费用，每个环节需要投入多少。比如房租，就餐区域的大小，座位的多少。店里员工的工资和预算是多少，食材成本是多少，盈亏平衡点是多少？然后再考虑自己能不能做这么多，去过的店铺同一个区域有没有这么多流水。别人肯定努力过，你不一定能超越别人。\x0d\特性很重要。开店的时候一定要有自己的特色，打出自己的特色品牌，这样会更容易吸引周围的人来吃。比如专门做单县羊肉汤，可能会吸引大量粉丝到店外就餐。你也要注意店铺的装修，提高自己的软实力。\x0d\开放后，人气是最重要的。经过调查，选择一家店吃饭，首先看的是人多不多，其次是味道，第三是习惯。面对陌生的店铺，人往人多的地方走；都是味道差不多的店，人去吃饭的地方；味道一样，人气一样，人们去便宜的地方。都说风景好让顾客坐满路边大窗户附近的座位，但是拉人就看他们了。\x0d\实战中，快速获得人气的方法就是打折，办理饭卡，这是中餐厅屡试不爽的招数。三个月后，基本上附近只要你嘴好的都吃过了。如果产品优秀，三个月的时间足够让消费者形成一定的消费习惯。吃饭的时候，你会反射性的想到你的餐厅\ x0d \ x0d \就餐环境和服务。很多时候，顾客吃的不仅仅是味道，还有吃的环境。这也是为什么国外的高档牛排店和快餐店有时会使用同一个厨房，同一个厨师，导致价格相差很大的原因。好的就餐环境让人感觉很舒服，好的服务人员让顾客有宾至如归的感觉。从餐具桌到吃饭的托盘和托盘纸，这一切都是为了整洁快捷的服务。地板上的瓷砖都是同一个颜色，有复杂的花纹，更耐脏。\ x0d \ x0d \做好宣传。在信息高速发展的时代，要充分利用微博、微信等网络信息宣传，及时跟踪，看市场反应。可以通过转发微博、微信中奖等方式扩大宣传。