怎样做一份拌饭？

米粉一碗，土豆1，西红柿3个，芹菜1，肉末50g，黄油10g，盐，酱油，葱花，食用油，糖，黑胡椒，罗勒碎。

1.土豆洗净切丁，西红柿洗净切丁，芹菜洗净切小块，洋葱洗净切米；

3.将豆丁在热锅中用冷油炒至8成熟，加入肉末，肉末炒至变色，加入黄油；

3.加入洋葱、番茄、芹菜翻炒至汤汁浓缩(不要收得太干)，加入调料调味。

第二，日本炸鸡配米饭

炸鸡一块，米饭一碗，生菜四叶(内嫩)，沙拉酱，寿司酱油，黄瓜5-6片。

1.材料准备:蔬菜洗净，黄瓜切片，生菜切丝，炸鸡切小块；

2.盛半碗米饭，均匀撒一勺寿司酱油；

3.放一层黄瓜，挤沙拉酱；

4.放一层生菜，挤沙拉酱；

5.最后放一层炸鸡块，挤上沙拉酱。

第三，卤肉饭

五花肉、红葱、十三香、生抽、酱油、米酒、蒜片、姜片、生粉、冰糖、盐、煮鸡蛋。

1.新鲜五花肉进入冷冻室10分钟后取出，切成0.5厘米左右的方块备用；

2.红葱去头尾干皮，切成圈，扫入少许生粉备用；

3.锅内放入比炒菜多一倍的油，小火加热，然后将红葱放入锅中炸至金黄，取出红葱酥，油留在锅中备用；

4.将五香粉、蒜片、姜片用炒红葱的油翻炒，将五花肉炒至变色出油，再依次加入生抽、老抽、广东米酒、水。煮开后加入红葱酥和冰糖煮鸡蛋，小火1小时。