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(1)研究多个物理量之间的关系时，采用控制变量法。为了验证其电阻与新材料长度的关系，应保持电压不变，改变新材料连接到电路的长度。

(2)根据表中的数据，导体的长度越大，电阻值越大，所以结论是这种材料制成的导体的电阻与其长度有关。

所以答案是:(1)电压；连接到电路的新材料的长度；(2)由这种材料制成的导体的电阻与其长度有关。