想做炸鸡生意?现在有市场吗?
商业市场前景是有的,主要看你在哪里开店,你想怎么经营。
任何生意对能做的人来说都很容易,对不能做的人来说都很难。
炸鸡小吃属于小型创业项目,你必须做到以下几点:
1,炒鸡色香味。
“民以食为天”没错,但不能什么都吃。如果色、香、味都不能做到最好,那就不要开这家炸鸡店,因为你连最基本的产品和最基本的用户体验都没做到。还有什么可以和同龄人比的?如果你的炸鸡味道不好,谁会相信这些炸鸡质量没问题?
2.新产品。
不推陈出新,偶尔换换口味,怎么能留住这些好吃的年轻人?他们之所以选择你的炸鸡店,与你炸鸡的独特、创意和“类型”不无关系。这对于第一次创业的老板来说是极其重要的,所以在开第一家炸鸡店的时候(当然也可以加盟),一定要开一家能经常出新品的炸鸡店。
3.主题。
要与众不同,你的炸鸡店一定要确定一个主题:一个可以主打亲子主题的炸鸡店,里面的设计一定要让人感觉到一个温暖的家,更有童趣;也可以是年轻题材(年轻情侣和闺蜜为团)。要浪漫,就要有“爱”的基调在里面,再配上温馨浪漫的音乐,简直完美。
4.“炒作”。
投机?这样真的好吗?这样真的不会影响我们店给消费者的印象吗?如果你看过杜蕾斯的“炒作”文案,相信你不会拒绝这种做法——“炒作,还可以这样!”
5.价格。
长谈之后,我终于说到了点子上。其实如果你做好了前面,即使价格比同行高10%或者20%,大家还是会开心的。在生意上,真正的质量取决于价格。如果一份鸡排卖3块钱(假设质量好的鸡排成本已经超过3块钱),你真的敢吃,不担心鸡吗?