茶叶视频的正确制作方法
泡茶视频的正确做法:
1、火锅:泡茶之前,需要用开水烫一下壶,一则可以去除壶内的异味;而且火锅有助于挥发茶香。
2.暖杯:用热锅将热水倒入小茶托中,然后暖杯。
3.摆茶:一般泡茶用的茶壶壶口较小。正确的泡茶方法需要先将茶叶放入茶莲中,欣赏茶叶的外观,然后用茶匙将茶莲中的茶叶放入壶中,茶叶的量为壶的三分之一。
4、高冲击:泡茶需要将壶抬得很高,水从高点下注,使茶叶在壶中翻滚分散,更充分地浸泡茶香,俗称“高冲击”。
5、刮沫:刮掉茶叶表面的一层泡沫,然后盖上盖子,稍微静置。
6、低倒:将冲泡好的茶叶倒入杯中,茶壶嘴与小盅的距离尽量低,以免茶汤中的香气失效,俗称“低泡”。这不会起泡或溢出。
7.闻香:品茶之前,需要观察它的颜色,闻一闻它的香味,才能品出来。
8、饮用:正确的泡茶方法是举起杯子,将茶汤送到鼻子边闻香味;然后用拇指和食指按压杯沿,中指托住杯底,举起杯子倒一点茶汤到口中,细品着汤在舌尖打旋,便觉甘甜不止;茶汤一旦入胃,口鼻皆香,咽喉生“两腋下风”,没完没了。