我想学蛋糕。哪里是学烘焙的好地方？

1.现在蛋糕烘焙发展的很好。很多人想学蛋糕烘焙。目前想学蛋糕烘焙，一般可以考虑去蛋糕店或者专业的蛋糕培训学校。

2.两者的特点相当鲜明。蛋糕店主要是做学徒，相当于给老板打工扣学费。会有师傅带你，所以有一种可能，所有的脏活都可能是你的，师傅擅长的技能不一定是你想学的，师傅擅长的也不一定是给你的，所以很难浪费时间和精力。

3、专业的蛋糕培训学校，一般培训时间在一个月左右，并且有老师负责，理论和实践一起，上手很快，后续还有免费更新。建议选择短期培训学校学习，具体可以咨询在线客服老师。

数据扩展:

蛋糕是一种古老的西方糕点，通常在烤箱中制作。蛋糕是以鸡蛋、糖和小麦粉为主要原料制成的。牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘焙，制成海绵状的点心。

杭州港北国际西点烘焙学院