如何做好酒店员工培训

礼仪培训:酒店是服务行业，经常和客人接触。员工的素质代表着酒店的形象。好的员工会让人对酒店敬佩，反之亦然。所以在礼仪方面要重点加大力量训练(酒店很重视这方面)。

安全培训:酒店是人群的聚集地。如果出现紧急情况(如火灾和暴力)，员工应负责保护酒店财产和客人的人身安全，因此消防和应急反应等应急培训是必要的。

行为、言语、衣着仪表:这是礼仪训练的内容。除了酒店的环节和菜品，酒店工作人员的言行也很大程度上影响着客人对酒店的评价。环境好的话，菜还可以，但是员工一见客人就一副欠五百万的样子，谁敢来？因此，员工的服务礼仪，如见客微笑，见面打招呼，引导手势优雅规范，见客说“有什么事吗”，统一着装，干净整洁等。这样的员工酒店只有一件事要担心，那就是不被其他酒店挖走。

第四点是最重要的加分点，在万友引力商务礼仪培训中提到。张玉成先生在培训中提到，情商的培养是酒店服务人员的加分项。如果客人遇到了什么尴尬的情况或者不可告人的秘密，那么员工的作用是非常大的，也有客户在故意刁难，聪明的员工也能为酒店提供意想不到的解决方案。(详见培训内容)

酒店培训大概就这么多了，希望能帮到你。