西餐烹饪的就业前景如何？

西餐和中餐烹饪一样，具有多样性，从高端到中档到抗性，从简餐到茶餐，都从各个方面满足了我们对吃的不懈追求。目前，各种各样的西餐厅纷纷开业，使得市场上专业西餐厨师的数量供不应求，西餐厨师成为行业的“烫手山芋”。

随着我国国民消费能力的提高和消费观念的转变，西餐受到了市场的欢迎并逐渐盛行，对我国餐饮业的发展起到了一定的推动作用。市场规模持续快速增长，尤其是近几年二三线城市的西餐厅如雨后春笋般出现，这些成长起来的西餐厅急需大量的西餐厅厨师来支撑。西式厨师用的明火少，不用翻箱倒柜，对女生来说也是比较轻松的工作。

西餐学习的课程内容包括:

意式:肉酱意大利面、意式海鲜披萨、意式炸猪排、黑椒汁焖鸡胸肉等。

德式:德式烤猪肘配酸西兰花、维也纳猪排配洋葱汁、芒果海鲜沙拉、德式土豆沙拉等。

中文:英式塔塔酱炸鱼柳、黄油香草酱烤蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等。

俄罗斯风情:俄罗斯锡纸烤海鲈鱼、俄罗斯蔬菜汤、新西兰超级T骨配黑胡椒酱、俄罗斯烤火鸡配金伯利酱等。

美式:虎头虾炒超级牛柳、美式烤圣诞火腿加黑胡椒酱、炸龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等。

日式料理:花式寿司卷、生鱼片拼盘、日式照烧酱炸扇贝、日式照烧酱炸鲷鱼、日式海鲜炸乌冬面、日式三文鱼茶渍泡饭。韩式料理:韩式辣白菜、昭绍酱炸甲鱼、韩式拌饭、韩式银针蛤蜊汤、韩式烤肉等。