关于餐饮加盟的几个问题

加盟费，每个公司不一样，一般是一次性的；设备也要看各个公司的规定，有的统一，有的不用；食品原料，员工招聘等。都是一样的，每个公司的规章制度都不一样。我们要做的是:

前期:考察市场，谨慎选择。

如今的加盟市场，连锁品牌层出不穷，但很多品牌可能只是“火”了一会儿就消失了。所以在选择品牌的时候一定要慎重考虑，慎重选择，选择的品牌要经得起市场的考验和同行施加的压力。

中期:深入沟通，明确事项

确定品牌加盟后，有些加盟商可能会急于创业。看了一些宣传资料，就草草签了特许经营合同，等到有了纠纷再去查看合同内容，争取自己的权益，但是已经来不及了。所以加盟商在签订加盟合同之前，一定要对合同内容有深入的了解，千万不要认为加盟合同是总部制定的模板，不能修改。也就是说，加盟商不仅需要仔细阅读内容，还有权利要求修改。签合同的时候，还有几点大家要注意:1。要求总部出示服务品牌商标注册证，确认总部是否有实际品牌。2.支付版税时，如果总公司要求在合同期内一次性支付所有版税的支票面额，记得在合同中加一条备注:加盟店关店不再开店时，总公司必须返还未到期的品牌保证金。3.供应价格方面，可以要求总部供应价格不高于市场价，或者高于百分比也可以接受。4.由于特许经营合同是总部拟定的，所以对总部更有利。在违约罚金方面，通常只列出加盟商，根本不提总部。加盟商可以提出相应的要求，明确总部违约时的处罚条款。

后期:避免冲突，创造双赢。

加盟店和总部的关系非常微妙，唇齿相依，各有各的利益轴心。加盟成功后，加盟商要抱着“共创双赢”的心态，积极配合总部的工作。由于各城市、各地区的消费水平和消费观念差异巨大，总部制定的经营策略不一定适用于每一家加盟店。这时候不要和总部发生冲突，而是在听取总部意见的基础上，积极和总部沟通，借助总部已有的经验，* * *会讨论适合当地情况的经营方案。