衢州烤饼怎么做?
衢州小烤饼的做法
将面粉和盐混合,逐渐加水(面条要松软可口),用筷子搅拌成絮状,揉成团,盖上保鲜膜,醒后半小时,揉匀。衢州1制作饼干的步骤
将衢州烤饼和葱切碎
肉馅加调料后,顺时针搅拌至浓稠。这个肉馅不能有太多水,主要是用盐和味精调味,加了一点生抽。剁肉的时候最好加调料,把香味剁进肉里。衢州烤饼第三步。
将面团切成片(约18g),擀成薄面团。小的容易做。衢州烤饼第四步。
把肉均匀地铺在面团上,四周留点空白。衢州烤饼的第五步。
翻过来扣在香葱上,再拿起来加点香葱。此举是为了更好地将洋葱的香味融入肉中。衢州烤饼第六步。
像包包子一样包好,封好。衢州烤饼的第七步。
这个是包裹的,忽略了难看的手法,表面比较软,不易成型,这里也不要求好看,捏捏就好。衢州烤饼的第八步。
翻过来,面团很薄,轻轻一压。衢州烤饼的第九步。
一个一个放入烤盘用油纸包好,一盘12,正方形24。此时烤箱预热200度10分钟。衢州10制作饼干的步骤
用软刷刷表面,撒上芝麻。衢州小烤饼制作步骤11
200度,18到20分钟(烤箱脾气不一样,根据自己烤箱稍微调整)。看面团上的颜色部分焦黄的状态。美味的烤饼烤好了。衢州小烤饼制作步骤12
一对二,一对二,甜!小心烫到舌头。肉、洋葱和蛋糕很好吃,你不觉得吗?吃完饭不想回家。