什么是社交餐饮？

社会餐饮因其规模小、成本低、管理简单灵活，从古至今遍地开花。从一锅一灶几桌的面馆，到稍微大一点的餐厅里的小吃店，再到餐厅，都属于社会餐饮的范畴。

社会餐饮包括酒楼、餐厅、饭店、餐厅、餐厅、酒吧、风味餐厅、加盟店、茶馆等。，主要指目前专门从事烹饪、加工、销售餐饮产品，为消费者提供就餐场所和消费服务的企业。

扩展数据:

社交餐饮的优势

1，组织结构优势

管理层次少，组织简单，信息传递速度快。总经理通常是餐馆的老板。管理实践是老板亲自抓的，他敢于创新。因此，他对市场有敏锐的反应，并迅速推向市场。比如一道新菜，只有经过厨师和经理的决定，第二天才能推荐给顾客。菜单更新快，总有“新鲜卖点”。

2.特色优势

菜品特色鲜明，以经营某一地方菜系或某一原料为主的菜品常作为招牌菜，风格独特，价格实惠；很多高中低档的餐厅都能满足不同层次的消费需求，可以说“阳春白雪”和“下里巴人”都能找到自己喜欢的口味。

3.装饰优势

餐厅装饰有鲜明的主题和奇怪的形状，如蒙古包，船，宫殿等。一些高档餐厅内部环境优雅，不逊于酒店。

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