意大利餐饮培训

学习烹饪已经成为目前职业学校的热门选择。

想学做菜最好学中餐或者西餐。想学做菜的，专业来说中餐西餐各有所长，行业发展不错。所以大家可以根据自己的实际情况和爱好，考虑学习中餐或者西餐。

中餐占据重要地位。

中国厨师:指精通烹饪中国菜的人。被广泛理解为烹饪中国八大菜系:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽的厨师。

中国的饮食文化博大精深。经过几千年的探索和演变，形成了独特的中国饮食文化，菜系丰富，中餐市场空间大。近年来，中国餐饮业的年营业额持续增长。中餐业和西餐业在餐饮经济的发展中都扮演着重要的角色，占据着重要的席位。所以厨师作为中餐的传承人，就业前景非常广阔，找工作也没有后顾之忧。

西餐发展迅速。

西餐厨师:西餐，顾名思义，就是西方国家的一顿饭。西方厨师也可以大致分为烹饪法国、英国、意大利、俄罗斯、美国、地中海等不同风格菜肴的厨师。

说起西餐，它是舶来品，但在来到中国的短短几十年里，却显示出了强大的生命力。它的快速发展使得西餐也是求贤若渴，这是西餐专业学生实现自我价值的好机会。未来五年，西餐厅厨师的社会需求将达到百万，就业前景乐观，就业环境好，社会需求大，不用担心找不到好工作。

我理解中国厨师和西方厨师更厉害。哪个工作好？多付钱？

应该说两者是行业内的两大方向，不能说谁比谁强。换句话说，烹饪技术领域的技术质量是评价学中餐好还是学西餐好的关键。