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1.何琳特曲
它是何琳集团的主导产品。何琳特曲于1979年被评为河南省名酒，具有“酒质清亮、开瓶清香、入口柔和、入口甘甜、回味悠长、饮后爽口”的六大特色。1984被轻工业部评为优质酒。1988获得国家银奖。1992年，在法国巴黎举行的国际名酒展评会上获得特别金奖。1993被中国优质白酒评选委员会评为“神信得过商品”，授予“名酒精品”称号。
2.蓝色品牌啤酒
蓝牌集团坚持以科技为先导，从德国、瑞士引进国际先进的糖化、过滤、灌装设备。检测手段齐全，技术力量雄厚。生产过程全部由计算机或自动化仪器控制。技术装备水平先后获得省优、部级优、轻工业部A级产品、92年巴黎国际金奖、94年巴黎国际特别金奖、95年全国啤酒行业优质产品奖、河南省免检产品等称号。12度“蓝”牌啤酒被河南省人民政府指定为“河南省重要宴会专用酒”。产品除畅销本省及苏鲁皖周边地区外，还远销Xi、太原、保定、石家庄、沈阳、长春、温州、广州、武汉等大中城市，并出口美国、俄国等国家。
3.辣椒
永城五华天宝，名优特产享誉海内外。永城花椒具有皮色紫、肉厚、油多、麻辣鲜香、漂汤开胃等特点，畅销全国大中城市及东南亚地区。丰庄干枣是由当地的长枣和圆枣精心加工而成。成品色泽鲜橙，软而微韧，味甜纯正，滋阴壮阳，是清明宫食品。高庄酥梨汁多、皮薄无渣、脆甜，具有清热解毒、润肺止咳、强身健体、延年益寿的功效，荣获94年全国优质农产品交易会金奖。
4.鸳鸯变香锅
胡翔鸳鸯砖是一件古代仿宋作品，通体翠绿，古朴典雅，精致美观，古色古香，龙凤图案引人入胜，是中国不可多得的珍品。1987被列入世界名牌产品系列。1988年7月，获准参加在比利时布鲁塞尔举办的第37届尤里卡世界发明展。一年来，先后荣获“国家优质产品”、“中国工艺美术百花奖一等奖”、“省优秀发明奖”、“省科技成果奖”、“省工艺美术金鸡奖”等称号和40多项省市级奖项。
5.宋绣
宁绣，北宋时，与边秀齐名。唐宋时期有以宋绣为主的手工业。中华人民共和国成立后，传统刺绣工艺得到迅速恢复和发展。20世纪50年代中后期，用于为天津港加工出口商品的机绣和手绣。1982年在城关镇建了一个绣品厂，在县城开了21个加工点。产品远销美国、日本、意大利、法国、香港等国家和地区。
6.胡琴
胡琴是古今名菜之一，因盛产于胡香集附近而得名。根大，脆爽，茎滑，无丝无渣。素有“秦王”之称，有和龚宴客之誉。
7.烟叶
烟草是柘城县的主要经济作物。种植烟叶是农民脱贫致富的有效途径。也是该县重要的财政支柱。近年来，烟草生产发展迅速，年种植6万亩，年产量10万公斤。生产的烟叶外观质量好，内部化学成分协调，香气饱满，口感好，刺激性小，可燃性强，是河南二类标准烟叶产区。
8.酥脆的发酵牛奶
唐、宋、元、明、清都以“易哲三元斋”、“豫东渭河酱园”、“柘城县三星酱园”而闻名。特产酥脆培养奶(豆腐乳)更是有名。1980在武汉召开的全国豆制品鉴定会上获第二名；1981在河南省蔬菜公司鉴定会上被评为第一名。
9.哲思
柘丝是柘城县的特产之一，自古以来畅销海内外。汉代的香邑县(隋县)是全国丝绸工业中心，供应宫廷服装衣料，原料由柘县供应。从汉代的丝绸之路到广州出口商品交易会，浙四享有盛誉。这种丝具有色泽鲜艳、直线度好、抗拉强度高的特点。
10.全敏干红葡萄酒
全敏干红葡萄酒是全敏五峰酒业有限公司的系列产品之一，以赤霞珠、法国兰花等珍贵葡萄为原料，采用严格的整穗分拣、控温发酵等一系列国际先进技术酿造而成。深宝石红色，晶莹剔透，富有光泽，果香浓郁，优雅，醇厚，丰满，柔顺而优雅，是真正的上等饮品。
11.38度弓酒
38度章贡酒是章贡集团的系列酒之一。以优质高粱为原料，采用固态发酵酿造优质基酒，然后加浆降度，冷冻过滤；酒体清澈透明，具有浓郁的酒窖香气，口味和谐，柔和可口，尾长而干净。1975研制成功后，填补了国内无低度白酒的空白。1976开始导出。1983获轻工业部发明奖。连续两次获得全国白酒质量大赛银奖。1992荣获第30届阿姆斯特丹世界优质产品评选世界金奖。L993年荣获“中国名酒精品”荣誉。1994被评为“中国最佳口感白酒”。
12.随酒
绥酒是绥县酒厂的主导产品。微黄透明，醇厚细腻，回味悠长，酱香风格突出，空杯留香持久。这款产品在1988商务部举办的优质产品评选会上获得了金杯奖，与“茅台”的分数不相上下。此酒以优质槐花泉水、高粱、小麦、大米、糯米为原料酿制而成。经过八次堆积，九次烤酒，加砂，三个月制曲，九个月出酒，三年贮存才出厂。
13.山羊皮
由于商丘地区气候温和，水生植物丰富，生产的山羊皮是世界上最好的山羊皮品种之一，皮毛短而白，皮细嫩，厚薄均匀，油而软，多层而不碎，弹性好，韧性高，拉力强，易染色。可作为制作高档毛皮和皮革的优质原料。
14.小莫芝麻油
小莫香油是商丘的传统土特产，它是用当地的优质芝麻，经传统工艺精制而成。它有很浓的香味。商丘随处可见小油坊。小磨香油因质优价廉，很受外宾欢迎；当地人出去做生意走亲访友，也以此为礼。
15.“宋岳”牌白糖豆腐
是商丘“大有丰”酱园的产品。本产品具有浓郁的五香酥乳香气，味道鲜美，咸淡适口，金黄淡红，内外为一，软硬相间，质地细腻。
16.永城红枣干
永城大枣色泽橙黄，软而微韧，香甜可口，富含维生素A、B、C及微量的磷、钙、铁，具有活血养颜、补中、润肺化痰的作用。具有清热、生津、解毒的作用，是很好的滋补品。
17.永城辣椒砖
永城辣椒个头大，色红，肉厚，油润开胃，浮于汤中，辣味浓郁鲜美。由永城辣椒、20%芝麻、20%黄豆、10%调料制成的辣椒粉制成的辣椒砖，香辣可口，开胃爽口，风味独特，经久不衰。可与香油、酱油混合，也可作为烹饪、煲汤的调料。
18.禹城贾寨五香豆腐干
这款产品经过十多道工序，用鸡汤熬制而成。色泽黑红，五味浓郁，咸而不涩，甜而不腻，香而不苦。清朝末年向朝廷进贡，皇帝喜食，赐“贾寨豆腐干”木印。有了这个印章，就可以免检进入御厨了。
19.回楼山药
产于虞城县店集乡会楼，明代曾列为贡品。惠楼山药微弯，略扁圆形，肤色红润，肉色乳白色，熟时不易碎，味甘干，营养丰富，含有人体所需的多种维生素。能健脾和胃，补肺填精，对虚寒咳嗽有明显疗效。近年来，生产规模日益扩大，市场良好。
20.金鼎谢华酥梨
产于宁陵县。梨的花梗周围有一层金黄色的果点，使花酥脆可口，故名。明弘治是贡品。这种梨色泽金黄，皮嫩肉脆，汁甜丰富，食用无渣。
21.夏一堂
这种汤是河南省著名的风味小吃。它是以肥羊、牛肉、母鸡为主要原料，配以米沙(大麦、麦粒)、调料、葱、姜、胡椒、盐制成。煮几个小时后盖上盖子，然后用开水、酱油、味精、胡椒粉煮开。吃的时候放在碗里，淋上香油，撒上韭菜或者蒜苗。喝原汤原汁原味，鲜美可口，吃肉不吃肉，色香味气俱佳。因为热量高，所以特别适合冬天吃。
22.珍品雕刻瓷器
虞城刻瓷有盘、挂盘、卧盘、釉盘、文具、茶具、仿古瓷、瓷盘、仿古花瓷、酒具、鼻烟壶等。有古今人物画、山水画、花鸟画、肖像画、书法作品。玉成刻瓷能真实再现名人字画，如同真迹。雕瓷珍品设计新颖，构图精美，格调高雅，真是精美绝伦。该产品在慕尼黑第34届国际手工艺品博览会上获得金奖。因其具有较高的艺术欣赏价值和收藏价值，成为国内外艺术品市场的抢手货。
23.贡品麻花
贡品麻花，源于河南省民权县麻花村，已传承200多年。县志:青干龙访南黄河渡口，一阵风香。他在路上看到一个人做麻花，满身香味，很想吃。和皇帝一起品尝，香脆可口，被誉为御膳。当地官员听说后，纷纷进贡，并领赏，授予“麻花村”称号。
宫斗花被誉为“顶级面食”，不仅获得了国家专利，还受到了商务部和国家民委的表彰。并在各种比赛中多次获奖。1999荣获京九食品博览会“金奖”，2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名小吃”，2002年1月荣获“中国专利博览会金奖”、“法国科技质量监督评审委员会金奖”。它被中国外贸部作为优质产品推荐给欧盟市场。目前已通过沈阳盛京贸易进出口公司丹东公司销往朝鲜、韩国，进入国际市场。
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