白酒生产有哪些安全隐患？

火灾隐患是酒厂的第一隐患，设备是否防爆，消防设施是否陈旧，是否有明确禁止烟火，杜绝厂内明火，检查厂内电力线路安全。

储存设备安全隐患，不锈钢储存设备是否有喷涂设施，呼气阀是否完好，罐区是否有专人值守，明确严禁烟火和用电，不允许其他人员进入。

生产期间，禁止未经授权的外人进入生产车间，防止消防或不安全物品的投入。

酒精运输过程中，应保证运输设备的清洁。如果乙方的其他酒精或不洁物品沾染了酒类，车辆运输时应提供相关防爆警示标志。

白酒，mbth:白酒(中国白酒)，是中国白酒(除果酒、黄酒外)的总称，又称烧酒、老白干、烧刀。

中国白酒是以酯类为主体，以曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉(糖)为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。严格来说，食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算白酒。

白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带。它拥有世界上最大、质量最好的蒸馏酒产区，分别是中国三大名酒茅五露。其白酒产业集群肩负着中国白酒行业的半壁江山。