我想开一家餐厅，不知道怎么做。
我想开一家餐厅，不知道怎么做。想开一家餐厅，但是没有开餐厅的经验，所以第一次开餐厅很迷茫。我不知道从哪里开始。我想开一家餐厅，不知道怎么做。
我想开一家餐馆。我不知道怎么做。1.首先，我需要了解开餐厅的流程。
创业者在开店之前，需要确定要做的项目。餐饮只是一个统称，还有很多不同种类的食物。产品就像是一家餐厅的灵魂。只有有好的产品和好的项目，他们才能赚钱。所以创业者在创业之前，一定要确定好项目，因地制宜做好定位，对市场定位、消费群体定位、消费层次定位等内容有清晰的认识。确定项目后，他们需要选择产品类别，探索产品特性。
二、选址开餐厅你需要知道的流程。
项目和产品准备好之后，就需要选址了。都说好的开始是成功的一半，门店的选址会直接影响到以后的经营状况。创业者可以先根据产品和目标人群规划一个大概的范围，然后在自己的预算内找到合适的门店。选址时需要多次比较，可以临时选择几个方案，然后分别考察不同的方案，考察店铺周边的客流和周边店铺的生意、经营情况。
三、开餐厅你需要知道的流程。做好装修和文件。
地址选定后，要抓紧进入装修和领证阶段。选址后要尽快办理证件，因为有些证件审核时间比较长，整个过程涉及的部门和证件也比较复杂。工商、税务、环保、派出所、卫生防疫、消防、城管、食药监、物业管理等相关部门的手续要准备充分。
在办理证件的同时，也要尽快安排店面的装修。这是一个互补的阶段。装修的时候，不需要太华丽，但也不能太简单。只是需要在风格上突出店铺自身的个性。如果能和品牌名称有关联就更好了。装修的室内细节包括一些消防设施、安全设施及气路、厨房排烟、水槽、工作台、冰柜、冰箱等。一定要选质量好的，千万不要因为便宜就偷工减料。
开餐厅需要了解员工招聘和培训的流程。
餐厅的人员要求有两种，一种是服务员，一种是厨房。创业者需要根据不同岗位的要求选择合适的人，然后在正式开业前做好人员培训，为餐厅提高服务质量，帮助聚集客源，扬名立万。在厨房人员的选择上，除了考虑其烹饪能力外，还要尽可能确定其稳定性。毕竟频繁更换会对餐厅造成一定的负面影响。
关于开餐厅的准备步骤，今天就到这里。以上四点都准备好之后，就可以进行开业的准备工作了。如果创业者对自己没有信心，可以先在知名银行开始短暂的试运营，简单观察一下市场再正式开业。
我想开一家餐厅，不知道怎么做。第一步:定位。
定位就是生死。餐厅可以选择的品类数不胜数，小吃、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等。不同的品类对应不同的用户群，不同的客单价。选择一个自己熟悉和擅长的品类是至关重要的。做品类定位的时候，可以先做市场调研。比如不要碰酸菜鱼这个品类，已经是血海了。
第二步:选址
定位后，我们就进入选址环节。如果定位是小吃，可以在步行街、地铁站等人流量大的路段。如果定位是快餐，可以选择成熟社区的场地，做熟客。如果是聚餐，就要往大商圈靠拢。虽然定位是生死攸关的，但是位置不对也活不下去。选址是个体力活，这个环节不能操之过急。
第三步:设计
地址选好了就装修。会是什么样子？自然离不开设计，一个好的设计能为店铺增色不少。我们帮助一家快餐店做了一个新潮的设计。装修落地后，客流从未停止。为什么？它基于抓住用户眼球的设计。别的餐厅不关注这一块，我们关注，流量自然就来找我们了。
第四步:装饰
尽量找设计施工一体化的单位，不然落地和设计的效果可能不一样。另外，装修要提前做好预算。我的一个朋友开了一家餐馆。装修完之后，他发现自己已经花掉了整体预算的80%，剩下的预算已经很少了，可以用来推广。开了之后很痛苦，买食材还得扣钱，很影响用户体验。
第五步:开门做生意。
在正式开业前，可以先试营业几周，在点餐和买单的过程中跑路。等磨合的差不多了，就可以策划几个活动来开业了。如果用户对菜品口味满意，开业前几天的活动所吸引的顾客就会成为回头客，这家店的生意就有机会了。
我想开一家餐馆。我不知道怎么做。3.开餐馆需要的手续和证件:
一、食品经营许可证
以个体工商户开的小餐馆为例。2016实施餐饮前需要办理的餐饮服务许可、卫生许可、食品流通许可。目前只有食品经营许可证可以单独办理，可以由食品药品监督管理局办理。
人员需要进行食品卫生知识的培训，后期还有考试，多为选择题，难度不大。
二、健康证明
从事餐饮、化妆品、儿童保健、医疗保健等职业的人员，顾名思义需要申请体检，办理地点为当地防疫站或具有健康体检资质的医疗卫生机构。
三。当地环保局的环境评估和排污许可证
根据不同的地方和政策，环评的指令标准略有不同，仅将重要事项标注如下:
噪音，是否扰民？
污水、排污管道、油烟管道的设计是否合理？
餐饮布局规划，食品加工场所是否合理。
店铺的具体位置，注明周边设施，是否可以从事商业经营。
四。工商营业执照
拿到食品经营许可证后，可以凭相应的房屋租赁证明、身份证、健康证向工商所申请办理工商营业执照。
建议办理个体工商户，流程简单，速度快。之后刻章，办理组织机构代码，拿到营业执照和复印件。
五、消防说明
按照划定，店铺开业前需要向消防部门申请消防，装修时需要向所在辖区申请。
对了，很多意想不到的部门会主动找你，不用担心。
六、办理餐饮许可证所需资料:
1，当地工商所出具的个人名称预先核准通知书；
2.负责人身份证；
3.房产证(或土地使用证)和租赁合同；
4.员工健康证明；
5.水质检验合格证明(如为市政自来水，还可提供自来水缴费收据)；
6.营业场所平面布置图；
7.当地食品药品监督管理局要求的其他材料。
扩展数据:
注册程序
营业执照第一条营业执照为了规范个体工商户的登记行为，提高工作效率，根据行政许可法和《城乡个体工商户管理暂行条例》，制定本规定。
第二条个体工商户的设立、变更和注销登记，依照本规定办理。
第三条国家工商行政管理局主管全国个体工商户的登记管理工作。
省、自治区、直辖市工商行政管理局负责本辖区的个体工商户登记管理工作。
市、县工商行政管理局和大中城市工商分局负责本辖区内的个体工商户登记。登记机关可以根据需要委托工商所对个体工商户进行登记。
第二章设立、变更和注销登记的申请
第四条申请个体工商户登记，申请人可以通过下列方式提交申请:
(一)经营场所所在地的工商所
(二)直接到登记机关的登记地点。
(三)信函、电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件。以这种方式提出申请的，申请人应当在发出申请后5日内向登记机关提交申请材料原件。
第五条申请个体工商户设立登记，应当提交下列文件:
(一)申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》
(二)申请人的身份证明
(三)营业场所证明
(4)国家法律法规要求的其他文件。
从事法律、行政法规规定必须报有关部门审批的业务的，应当提交有关部门的批准文件。
第六条申请个体工商户变更登记，应当提交下列文件:
(一)申请人签署的个体工商户变更登记申请书
(二)申请变更经营场所的，应当提交新经营场所的证明。
(3)国家法律法规要求的其他文件。
想开餐厅的创业者需要满足以下条件:
加盟商要明确加入零食行业，在零食经营上要有创新，给大家带来新鲜感。餐厅产品比较苦，口味多样，经营时要多准备好吃的。
第二，投资者要做好促销计划，因为产品分淡季和淡季，美食活动可以吸引顾客进店，增加顾客对店铺的印象。
第三，开一家人脉资源丰富的餐厅，可以带来更多的客源，而且你还要学习，不断的训练小吃知识，积累更多的知识，多风格的改变自己的美食口味。第四，加盟商如果办理了开店、营业执照、健康证等相关手续，可以择日开业。
有好证才能做生意吗？
一般租完门面，不要急着装修。去工商所和食品药品监督管理局咨询清楚，办理证件需要的资料，然后开始装修。办理这些证照大概需要半个月的时间，正好是装修的时间。单据未处理时可以开通业务，但前提是你正在处理这些单据。
以上是开餐厅的一些流程。等你拿到店面设计好了就可以开始处理了。所以为了节省等待审批的时间，他们中的一些人会并行通过。