巫山纸包鱼哪里好吃
巫山纸包鱼哪里好吃
巫山纸包鱼是四川的传统美食,用芦苇叶或葛叶包裹鱼肉、各种蔬菜、香料等配料烤制而成。在四川,卖巫山纸包鱼的很常见,那么巫山纸包鱼哪里好吃呢?
首先推荐成都知名的纸包鱼店——渝新巫山纸包鱼,总是在用餐高峰期排队。这里的纸包鱼,用的是正宗的芦苇叶和野生川鱼。这种鱼鲜嫩多汁,味道鲜美。不仅味道好,还有融入四川传统风味的感觉。
第二家店是金利川风味的鲜纸包鱼。这里的纸包鱼选用优质鲈鱼,配以各种新鲜蔬菜、豆腐等食材。尤其是它的烘焙方式很独特,既能保证食材的原味,又能让口感更加柔和。
最后,巫山寻乐纸包鱼是巫山县的一家小店。店虽然小,但是纸包鱼的味道很好吃。这里的纸包鱼鲜嫩,蔬菜新鲜,糯米的味道让人一口接一口的想吃。店主还贴心的准备了各种酱料,可以根据自己的口味调配。
总之不管是渔信的巫山纸裹鱼,还是金利川的鲜纸裹鱼,还是巫山趣纸裹鱼,都是不错的选择。巫山纸包鱼的独特味道和四川的传统风味会让你爱不释手。