厦门中山路的必吃美食

肠粉，第三司，口味独特。吃起来像子弹，嚼完又软又滑。味道很有纪念意义。

2.汤加海豹肉

同安肉夹馍主要是把整块肉放在盘子里，然后用传统的蒸锅蒸。吃起来又嫩又满足。

3.树叶麻木

叶氏芝麻的主要原料是糯米、砂糖和花生。制作时，用黑芝麻揉成一团。软糯的口感和芝麻等食材的香气残留在唇齿间。

4.油洋葱果

据了解，韭菜起源的历史完全是偶然，【白色】但其鲜美的味道使其风靡大街小巷。

5.虾面

在盛产海鲜的厦门，虾面最大的特点就是鲜嫩，当地特有的酱料很好吃。

6.黄金和白银

包金包银不仅外形美观，而且味道鲜美。它的皮是藕粉做的。放在蒸锅里蒸一会儿，加入口感极佳的汤汁，吃起来嫩嫩的，Q型的。

7.春卷

春卷的主料相当丰富，皮不容易破，春卷的味道很甜很好吃。

8 .馅饼

馅饼，精心挑选的优质面粉结合独特的制作工艺，整个白皮非常酥脆，里面的馅料也给人非常满足的感觉。也可以根据喜好选择多种口味。

9.油炸牡蛎。

生蚝以珍珠生蚝为主，配以浓郁的鸡蛋和红薯粉。全部添加，配合当地特有的沙茶酱，口感酥脆细腻，令人过目不忘。

10面糊

面糊是用细面条和红薯粉做成的。烧开水，加入红薯粉、调料、面条。味道鲜美，香甜爽滑，具有闽南地方风味。