早餐派训练

早餐是一日三餐中最重要的一餐。我们不仅要吃，还要吃得好，吃得健康。素菜少油的食物当然更健康。这次想和大家分享的是馅饼。馅饼虽然油，但只是油炸，用油量很少，比油条健康很多，大家还是可以适当吃的。这一次，馅饼的馅料非常丰富，如猪肉、胡萝卜和油条。有菜有肉有主食，好吃又好吃。如果你学会了做馅饼，你的家人就不用出去买早餐了。你可以在家里自己做，以低成本做出健康的食物。为什么不呢？下面，我就给大家详细分享一下馅饼的食谱，让你在家也能轻松吃到美味的早餐，学会给家人看一样东西。

备用食材:面粉350g，食用油适量，五花肉1块，胡萝卜1根，菠菜1小把，木耳30g，香油适量，胡椒粉适量；

制作过程:第一步，首先将面条混合，将面粉放入搅拌盆中，用开水烫三分之一的面条，其余用冷水，然后将两种面条混合在一起，形成半烫面条，将面团混合，盖上湿布子，静置松弛30分钟；

第二步，馅料在这个过程中准备。菠菜选择性洗净后，锅中加水，加少许盐。水烧开时，放入菠菜，在水中焯水，捞出，榨出，切块，放入稍大的容器中；

第三步，干黑木耳需要提前用清水浸泡，去根梗后清洗干净，切成丁，放入盛有菠菜的容器中，1胡萝卜清洗干净，去皮，用擦丝工具擦成细丝，再切成片，放入容器中；

第四步，将一小块五花肉切成丁，放入锅中，小火煸炒，取出后放入容器中。所有食材处理好后，撒上花椒粉，加入香油和盐，搅拌均匀，将松弛的面团移到案板上；

第五步，排列成长条，切成比平时略大的面团，擀成薄皮，加入适量馅料，揉成包子，面朝下，放入锅中，煎熟即可食用。

烹饪小贴士:1。早餐用这种方法做馅饼比包子油条更受家人欢迎。胡萝卜、木耳、猪肉混合在一起，馅饼的营养价值会更丰富。如果按照菜谱精心制作，皮薄馅外脆里鲜，可以让家人吃得很好，成本低，比外面买划算多了。这种方法的馅饼比馒头好吃，比油条健康。天气越来越冷了，不要出去买早餐了。手工制作不仅健康美味，还很温馨。自从我学会了做馅饼，我经常用各种馅料做馅饼给家人吃。

2、我有话说，做馅饼是有技巧的。首先，由于菠菜中含有的草酸不易被消化，开水烫一方面可以去除一部分草酸，另一方面可以去除一部分苦味，口感更好；其次，猪肉最好提前炒熟，这样可以缩短烙饼的时间，并且注意用小火慢慢炒，不要烧焦；最后，做煎饼的时候，如果担心馅饼不好做，可以把两面都煎一下，加上锅盖再炖一会儿，会比较容易做。你可以通过动手指导来做馅饼。皮薄馅大很好吃。错过学习真的很可惜。

早餐吃得好，精神状态就会好。如果你觉得这个早餐派还不错，请收藏起来学习制作，或者分享给更多的人！