开一家麻辣烫餐厅需要什么设备?

开店会涉及很多东西,比如设备,原材料采购。下面为您详细讲解一整套麻辣烫设备的费用和注意事项。希望能对以后创业者开店起到一定的参考作用!

1:蔬菜烫锅用于烫菜。如果能当电器用,最好;否则选气,会很快上火,反而不利于保温。

2:不锈钢桶,可用来煲汤或烧水,也可装底料、辣椒油等。

3:洗菜盆和架,用来清洗各种碗碟,浸泡红薯粉等干货。

4.塑料菜篮,用来放置各种菜肴,顾客选择菜肴使用。

5:不锈钢火锅勺,用于煲汤和搅拌。

6.菜、碗、勺、筷用来装各种烫过的菜、调料,给顾客吃。

7.冰箱展示柜,用来展示各种加工好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜。

8:饮料冰箱,用来存放各种饮料。这个配置不是标配,如果没有饮料也没必要。

9.消毒柜,用于餐具和勺子的消毒,是餐厅的标配,每天必须消毒一次。

10:三重池,用于清洗消毒。

11,1.8m全钢工作台,用于切割和匹配。

13,强火灶,用于煲汤等。

14,几个料斗

15,桌椅,收款机,筷子机,收款机,叫号机等。

以上是主要设备,其他设备创业者可以根据实际情况购买。这样的设备完全可以购买。如果预算不足,可以找二手设备,不影响使用。