酿酒技术培训在哪里? 1.去白酒企业的酿造车间,边做边学。2.轻工业学院发酵专业。很多以卖设备、卖设备为主的培训还只是入门水平,遇到出酒率、发酵升温等问题时自己解决问题的能力还是需要学习的。建议去正规的地方学习。