泉州有哪些小吃？
炒生蚝:中山南路原群众剧场出口土门街百汇商场对面石狮牛肉汤店。
东街等待的奶奶。
猪脚:东湖凤池、龙潭的猪脚锅，怀瑾后街南记魏震餐厅的白水猪脚(瘦肉汤、香肠灌肠、方肉)。
平食:在西大街文生小学门口，奎下巷。
肉燕:承天寺对面的肉燕美食园，买新鲜的肉燕去丰泽新村菜市场(菜市场左转比较干净，摊子小)，馅料多，口感好。
猪血:中国的面糊店(多加点白酒，美食街有分店)和前坂的面糊店。
炸酱面:美食街(丰泽街门口)铁记大排档正宗的泉州炸酱面。
拌面:奎下巷和真武巷一家的干拌面。
煎包:水门巷和卫校门口的煎包，便宜又干净。在卫校旁边的小吃店可以买到原味的“福仁义煎包”。
小笼包:方圆小笼包(侨光电影院侧巷的一家小店)。
包子:丰泽新村旁边后坂社区有一家东北人做的包子店。
水饺:全敏酒店(还有炸鹅肠)。
牛肉:大洋百货四楼的牛排萝卜汤和阿丘牛排馆(胡鑫街花园酒店附近，另一家店在龙宫神村)，土门街关帝庙对面的好成才牛肉馆，庄府巷的东兴牛肉馆(“牛杂”和“牛蹄”)，百汇对面石狮牛肉汤店的牛尾汤，南俊巷的许继牛肉馆最受欢迎。
羊肉狗肉:在水门巷(以前是进水口左边第一家，现在是第二家)，在西街另一边(好像还没到蜗牛王那边，在左边，两个店面，地方挺大的。里面的鸡肉卷也不错。
永春白鸭:永春直传永春白鸭汤胡鑫街花园酒店对面。
盐焗鸭:在百汇对面的桥仔头煮也可以。
爆炒螺蛳:西街螺蛳王(西堂再往西，双塔菜市场对面，发出各种吱吱嘎嘎的声音，哦，就是它了)，商品街门口的神村。
唧唧蜗牛:西街电影院门口。
卤味大排档:西菜市口路口(右边那个大排档好吃，摊主是个胖子)，西街孝感巷对面卤汁店。
鸡翅烧烤:烤鸡翅+香肠，人民电影院附近西街烧烤，文化宫后门，温岭路商品街入口。
烧烤:东街一院对面的北国烧烤。
醋肉:老顺济桥的面馆，新世纪酒店和泉州假日酒店之间桥边的小摊，潘公口乡村旁边的炒醋肉。
绿豆糕:南财市场七中旁边的全茂绿豆糕。
石花糊四果汤:南门石花糊四果汤(南门天后宫边的前桐城饭店)，威远楼前四果汤，酸菜汤和杨桃汤，人民电影院酸菜汤。
几家小吃店:
中山北路靠近钟楼的左手边，有一个两人多宽的小入口。(墙上好像有很大的题字)里面有沙爹面和排骨面。
南郡巷(川菜)的乡愁，胡阿祥巷的小竹楼，庄府巷旁的小窑洞，美食街的姐妹，少林路口的好望角，后坂的小花园，新华社区的福坊等等
清梦坪的老梁狗肉，后渚港的老钱海鲜，素颜寺的素菜，双阳市场的印尼菜，浦西路的一家煎包店，卖煎包、大肠汤、香肠灌肠汤，阳光巴黎二期一家小吃店的三层肉，南俊巷和伟华的饺子，云谷小区的季峥“上海煎包”。