武汉户部巷哪些小摊又便宜又好吃?哪些需要防雷?
户部巷作为武汉最古老的小吃一条街,地理位置优越,黄鹤楼、长江大桥都在附近。零食的品种还是比较丰富的,但是总体上有一些商业化,价格略高。玩着玩着还是可以试试的。
推荐几个便宜又好吃的地摊:1。徐嫂糊汤粉12元一碗糊汤粉,配一串油条,价格亲民。汤粉糊是将鲫鱼煮八小时,去鱼刺,将鱼煮至酥烂成糊。糊汤粉的调料很简单,只有葱花和胡萝卜。米粉煮好后,倒入刚从锅里舀出来的热糊里。浓浓的辣椒和淡淡的鱼香融合在一起,炸好的油条上桌。满嘴都是美味,传承了几十年的老味道果然名不虚传。
2.老王臭豆腐店不大,但排队的人很多。排队的时候有个小哥要求扫码交钱。卡打完了有小红卡就好了。12元一块老王臭豆腐,豆腐嫩,皮炸得很脆,入口即化。和长沙的黑汤馅臭豆腐味道不一样,用的是白豆腐。咬的时候混着灵魂汤,麻辣的汤底会更香。
3.沙娜美康土豆是一对老夫妻开的店。一个负责炒,一个负责拌。土豆煮熟后,放入小锅内,浇上酱汁均匀大火。10元一份康土豆,有多种口味可供选择:椒盐、怪味、麻辣、无味、番茄。我爱招牌的怪味,类似于酸甜的辣味。酥脆的皮裹着酸甜的秘制酱料,炕的外表酥脆。咬下去后,里面又粘又粘。喜欢土豆的朋友一定不要错过。
4.季晨牛肉面户部巷小吃街是唯一一家卖牛肉粉和牛肉面的商店。面条筋道,牛肉片提前腌制,面条还配有绿豆芽。面的汤是老板自己做的汤,叫24小时连续火。
来武汉怎么能不吃热干面呢?他家的原味热干面才8块钱一碗,在户部巷很划算。餐具上还印有武汉的标志性建筑黄鹤楼,可以说是很武汉了。
一些性价比不高的档口:1。20块钱的小份大拇指煎包,30块钱的大份,一个小笼包一块钱,感觉不是很值,味道也不好吃,没有果汁,感觉像冷冻加工品。
2.状元烤猪蹄35元有一个猪蹄,上菜很慢,排队时间很长。据网友反映,他家专门雇人排队,制造生意很火爆的假象,口味也一般。
3.一份排骨一份20块钱的小排骨,肉很柴也不新鲜,不太好吃。只能说是熟了。