旅游业雇员培训计划
旅游业要不断对从业人员进行培训,加强对服务人员的职业道德、礼仪、gfd、服务技能等方面的培训。,以确保旅游景区接待服务质量明显提升。以下是我的旅游行业员工培训计划,欢迎参考!
根据县委、政府关于发展文化旅游产业的目标,为提升我县旅游服务整体水平,改善旅游服务环境,着力打造黎平旅游形象,加快我县旅游文化产业发展,特制定以下培训方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,以提高行业从业人员素质为主线,通过举办培训班、举办旅游专业人才技能大赛等方式,大幅提高旅游行业从业人员的数量和素质,打造一支适合我县旅游业发展的人才队伍。
二、培养目标和任务
1,确保员工持证上岗。通过在旅游星级饭店、等级国旅、旅游服务示范单位、旅行社、景区培训‘旅游专业人才’,规范管理旅游专业人才队伍,使上述单位旅游专业人才持证上岗率达到95%以上。
2.确保旅游市场的规范化和系统化,落实安全生产。
3、提高县级政府业务接待水平。
第三,工作方式
训练方法理论与实践相结合;在省州旅游部门的帮助和省州旅游院校的支持下,选派优秀教师到黎平讲学。
四、培训任务
1,旅游企业、景区业主或负责人第一期培训;
2.为旅馆服务人员举办两次培训班;
3.景点解说人员的两个阶段培训;
4.乡村旅游服务人员培训的四个阶段;
5.乡村旅游餐饮从业人员培训的四个阶段;
动词 (verb的缩写)培训的范围和目标
(一)景区(点)、旅游企业业主或负责人;
(2)景区讲解员、旅行社导游、全县机关、乡镇文化旅游宣传员;
(三)星级饭店、等级乡村旅社、旅游示范单位和从事乡村旅游的餐饮、住宿、购物、休闲等服务人员。
不及物动词培训内容
(一)对酒店、旅行社、景区(点)负责人的培训
培训内容:星级酒店评定标准、旅游法、旅游投资与拆迁处理、旅游安全生产知识、旅游管理与服务理念、景区与酒店、旅行社的讨论与合作。
(2)培训景点讲解员和导游
培训内容:发展导游讲解技能、黎平县情、黎平旅游资源概况、旅游线路和交通、肇兴、巧姐、霸州河导游词。
(3)酒店服务人员的培训
培训内容:接待礼仪、住宿、餐饮服务技能、黎平旅游资源及民族文化、简单英语等培训。
(四)乡村旅游住宿酒店员工培训
培训内容:对住宿旅馆进行消防安全、治安管理、礼貌用语、客房清洁、卫生保洁、星级标准等方面的培训。
(五)乡村旅游餐饮从业人员培训
培训内容:开展消防安全、食品卫生安全、礼仪、保洁、服务技能操作、厨房卫生要求、团餐菜单制作标准、食品制作、乡村旅游餐饮星级标准等培训。
七。时机
八、教材编写
黎平景区导游词,黎平旅游攻略及相关教材等。
九。工作和任务安排
(1)组织领导:刘建宏
副组长:左成玲、姜、杨祖华
成员:梁希礼、段、易世炎、王、吴世连(二),具体安排
1.工作安排和协调:刘建宏
工作职责:对整个培训工作进行统筹安排和调度。2.组织学生和安排教学:左成玲
职责:制定各期详细教学计划,聘请教师培训省旅游局和省旅游学院领导,统计学员,安排课程,联系安排培训场地,管理培训课程。
3.培训材料准备:杨祖华
职责:准备导游词,李平行知,李平旅游指南等。
4.后勤安排:易世炎、王
工作职责:训练用水,车辆,住宿安排。
X.预算:
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