冷穿底料的做法比较复杂。如果你能在任何地方低成本学习，你可以考虑加入。

如果这样做，需要补充很多材料，一般不需要专门研究。目前市场上有很多企业在做这个。可以加盟他们的品牌，推荐几家不收加盟费的公司。分别是风、雪签、现捞、休闲美食、饕餮等等。都是做成品冷串和熟串的企业。它们可以在打开袋子后立即使用，节省劳动力，非常方便。