仙鸡是家常便饭。如何做出正宗的神仙鸡?
成分:
三黄鸡
蹄花
五花肉
姜[图]姜香可食用
洋葱[图]洋葱相克食物
鲍鱼汁
酱油[图]酱油
黄酒
冰糖[图]冰糖就像食物。
腐烂的牛奶
食谱做法:
仙鸡11的做法图解。姜切块,垫在锅底层。
仙鸡22做法图解。把五花肉片放在姜上。
仙鸡33的做法图解。在五花肉上沿锅边放一圈剁碎的蹄花。
仙鸡44做法图解。将小葱打成结,放在蹄子中间。
仙鸡55的做法图解。把三黄鸡平放在蹄花上。
仙鸡66做法图解。准备以下五种调料:鲍鱼汁、酱油、黄酒、冰糖、发酵乳。
仙鸡77做法图解。将所有调料放入锅中加热,不断搅拌。
仙鸡88做法图解。慢慢煮浓,也就是勺子剩下的时候保持一条直线。
仙鸡99做法图解。将煮好的浓汁均匀地倒在鸡肉表面。
仙鸡做法图解1010。盖住它。
仙鸡做法图解1111。将厨房纸巾打湿,沿着锅盖边缘铺开。
仙鸡做法图解1212。小火炖三个半小时,然后关火。