Xi安最大的“老孙家”羊肉汤馆在哪边(据说有五六层)?

Xi安东关正街78号,老孙嘉的牛羊肉泡馍,古“丝绸之路”饮食文化的代表,被老孙嘉继承发扬,成为全国著名的中华小吃。

Xi安老孙嘉饭店成立于1898,是国家级超大型酒店,也是陕西省对外接待的重要“窗口”。

近年来,老孙家酒楼坚持“重点建店,巩固扩大”的企业宗旨,一手抓规范化管理,一手抓规模化经营,在巩固中发展,在竞争中前进。目前,餐厅拥有6家直营店、工厂、基地,在北京、沈阳、郑州、石家庄、安阳、深圳开设了6家加盟连锁店,逐步形成了以餐饮为主导,集旅游、酒店服务、食品加工、服装加工、珍禽、花木养殖、种植、教育培训为一体的综合集约化经营。经济效益以每年60%左右的速度递增,综合经济指标在Xi安商业系统名列前茅。企业先后被陕西省人民政府、xi人民政府授予“创优评差”文明单位、“文明饭店”、“消费者信得过单位”、“讲商业道德创建三优单位”、“青年文明号”等称号。

牛羊肉泡馍是陕西特有的传统美食,是古代“丝绸之路”饮食文化的精髓。老孙家饭店经过传承、推广、创新、发展,成为全国著名的中华小吃。老孙嘉的牛羊肉小笼包,特点是配料重、汤鲜、肉烂味醇、筋滑、色泽鲜艳、香味浓郁。与老孙嘉经营的白云章清真饺子、清真菜肴、风味小吃、腊牛肉并称“老孙嘉饮食五绝”,深受国内外三秦长辈和宾客的喜爱。近百年来,无数社会各界名流都曾在老孙家用餐。