四川凉拌的绝密配方

川菜凉拌的绝密配方,需要生抽、料酒、蒜末,如下:

准备材料:海带丝100g,蒜末5g,盐3g,酱油5g,料酒3g。

1.海苔丝在清水中浸泡1小时,如下图所示:

2.烧开锅里的水,如下图所示:

3.然后倒入昆布丝,大火焯1分钟,控水取出,如下图:

4.然后加入盐、料酒、生抽、蒜末,如下图:

5.最后搅拌均匀即可食用。