南昌混粉的实践

工具/食材:菠菜200g，粉丝80g，1瓣蒜，2个辣椒，1根葱，1根香菜，2大勺酱油，2大勺香油。

1.菠菜洗净，用开水焯一下，捞出放入大碗中。

2.然后将粉丝煮熟，捞出放入碗中。

3.趁热加入蒜末、辣椒圈、葱花和香菜碎，倒入香油和酱油。

4.快速搅拌均匀。

5、可以上菜。