如何培训酒吧客人

1准时值班，着装整洁，上班期间保持良好的工作状态。

2.了解场馆内KTV包房和演艺厅的特点和顾客感受。

3热情主动地招呼客人，并根据客人的意愿安排和选择KTV包房，尊重客人对KTV包房类型或档次的要求。

主动介绍KTV包间的情况和节目安排，推荐消费。

5.回答客人提出的问题。

为留言的客人服务，带领迟到的客人进入包间。

配合KTV服务员为客人提供优质服务。

将受欢迎的客人平均分配到不同的服务区域，以平衡前台服务员的工作量。

在营业高峰时段KTV包房爆满时，妥善安排消费客人，如带领客人到演艺酒吧或询问客人是否愿意等候，请在休息区就座，告知客人大概等候时间。

10做好预订记录，收集消费客人的相关信息，做好客人历史档案；所有意见或投诉及时向上级汇报。

11接受或拒绝客人的预订。

12负责送客，为客人开门或按电梯，微笑说“谢谢光临，欢迎再次光临”。

13服从领导的工作安排，努力完成上级交办的其他任务。

14积极参加培训，不断提高自己的服务水平和质量。

操作过程

1打卡，2换衣服，3清理区域卫生，4例会，5岗位。

接待客人，流程:

晚上好，欢迎光临。你是去KTV还是演艺酒吧？

b你预订了吗？(是)是哪个箱子？请问是xx先生预订的吗/

有多少人？请这边走。请进去。

谢谢你的到来。欢迎下次光临。

欢迎帖系统

第一，按时上班，佩戴好工卡，前台签到。不允许代签、代编。

第二，搞好自己区域的环境卫生。

营业前要认真做好预订记录，并负责将预订卡挂在预订包厢门口。

每天准时参加例会，不要迟到。

5.上班前检查你的gfd。不浓妆艳抹，淡妆，衣着整洁。

保持良好的工作状态，做好每一天。

认真向客人说明公司的消费和项目。

没有预约的客人要合理安排，但要尊重他们的意见。

9.在营业高峰时段，应妥善安排客人消费，如先带客人去演艺酒吧或询问客人是否愿意等候，并告知大概的等候时间。

热情主动的接待每一位客人，把客人带到指定的包厢或酒吧。

十一、在公司见到每一位客人或领导都应主动打招呼。

12.上班时间不接私人电话，不做任何对工作不利的事情。

十三、严格检查套餐预订人，如确需预订假套餐，应及时上报。

不要使用客人样品和监督他人。

15.带客人进包厢时，要走在客人前面，等所有客人都进了包厢或房间后再返回，并通知前台。

十六、回到工作岗位，保持优美的姿势。

17.不要大声说话，不要和同事玩耍或聊天。

没有特殊情况，你是不允许离开岗位的。

无条件为领导和管理层服务，违反以上规则，将被罚款。