哪里可以培训牛杂技术？

牛杂已经成为广东文化的一部分。有人说认识广东得从萝卜牛杂说起，也有人说没吃过萝卜牛杂的人不是真正的广东人。如果你去过珠三角，却没吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定有点遗憾。现在广东乃至整个珠三角的各大步行街都有卖萝卜牛杂的小店。

好吃的萝卜牛杂是很多广东人的最爱。如果你看到很多广东人，尤其是年轻一代，一手拿着小泡沫碗，一手拿着竹签，站在最繁华的街道上，无视来来往往的人群，不顾礼仪，站在路边津津有味地吃着。不用猜，他们肯定吃过萝卜和牛杂。无论是熙熙攘攘的北京路、上下九，还是狭窄破旧的老街小巷，都能看到那种特有香味的萝卜牛杂店。大部分都是小店，有时候甚至一个橱窗，一个推车。而那些正端着小碗拿着竹签在热风中大吃大喝的人，一个个面带油光，满嘴清香。外人看着不雅，不屑一顾；当地人说味道严重(味道真的很好)。想学牛杂技术，可以去专门的培训机构！