林肯大学葡萄种植与酿酒本科专业怎么样?能介绍一下吗?
林肯大学葡萄种植与酿酒本科专业怎么样?能介绍一下吗?接下来我们就来看看。
林肯大学的葡萄种植与酿酒专业怎么样?林肯大学开设了葡萄酒领域最全面的课程,为新西兰乃至世界的葡萄酒行业培养了许多具有专业技能的人才,能够胜任葡萄酒行业的各种工作。林肯大学位于新西兰主要葡萄酒产区之一的坎特伯雷。这里是优质葡萄品种黑皮诺和霞多丽的绝佳种植区,也出产芬芳的雷司令和长相思。
林肯大学的葡萄种植和酿酒课程。
三年制葡萄栽培与酿酒学士学位,除了公共课程和基础科学课程外,还包括葡萄栽培学、葡萄酒的科学原理、酒厂与酒厂管理、葡萄酒质量评价等独具特色的专业课程。课程还包括实习期18周,其中啤酒厂、酿酒厂及相关行业实习期6周。高中毕业可以报这个课程。学生还可以在本科阶段选择旅游管理、会展管理、环境管理、水资源管理或公园和户外休闲管理中的任何一个作为辅修专业。这样学生可以在葡萄酒旅游、有机葡萄等成长型行业获得职业发展机会。
一年制葡萄种植与酿酒研究生文凭,涵盖葡萄种植、酿酒、品尝、分析全过程,包括种植选址、植物原料、葡萄加工、发酵。毕业后可以报名参加这个课程。如果你本科阶段没有化学背景,首先要通过基础化学课程。
一年制园艺科学研究生文凭课程。它包括园艺生产、加工、营销、葡萄栽培和酿酒、植物科学等。相关专业毕业后可以报考本课程。
两年制园艺科学硕士提供园艺科学的高级研究培训,包括植物科学,植物保护,葡萄栽培和葡萄酒酿造。相关专业毕业后可以报考本课程。