土豆塔酥浆粉怎么做？

土豆塔酥浆粉，面粉50，生粉100，泡打粉25，盐5，油100，水100，分几次加入，不要搅拌太用力太久，混合后立即使用。酵母酥糊:面粉500，淀粉100。

土豆塔是一种营养丰富的天然食品，如土豆、红薯等。由专用旋切机直接拉伸成型，一次性艺术旋切，以螺旋片的形式均匀、整齐、美观地缠绕在长300 mm的竹签上，不经化学处理剂浸泡直接蒸煮。

马铃薯丝束脆浆粉的制备方法。

准备一个手动土豆塔机，最好是不锈钢的。

在最长的土豆的两端插入一根竹签。

将土豆和竹签的非尖头端一起放入土豆塔机靠近手柄的一端，稍微用力插紧，使铁片能一点点插入土豆。

开始匀速顺时针摇动手柄。

从薯塔机中取出，轻轻理顺，然后尽快放入事先准备好的盆中，以免氧化。

可以多准备几串，然后扔到加热的油锅里，用筷子翻面，使其受热均匀。炸至金黄色，外焦里嫩，刚硬等半分钟，出锅。

可以根据个人喜好，加入番茄酱、少许食用盐、辣椒粉、孜然，做出美味可爱的土豆塔。