山东哪里的美食最好吃?
其实说到吃,一直有一个很难调整的问题。菏泽和济南的味道不一样,所以题主来济南可能会有些不适应。从口味上来说,济南的菜讲究多了,不仅要求咸鲜,还要求味道进入熟菜中,菜品重在酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料。
总之,济南菜口味偏。但作为省会城市,也是旅游业比较发达的城市。济南人口流量大,带来了各地的小吃。
比如芙蓉街,就是全国各地名吃云集的地方。现在也流行宽后里。有人称之为芙蓉街第二,但我觉得宽后里比芙蓉街好。除了少数能在民族美食街吃到的小吃,宽后里的大部分小吃都比较有创意,这里的餐馆也比较多,价格也比较合理。
现在宽后里在Tik Tok非常受欢迎,它被称为Tik Tok的一条街。来玩的大多是年轻人,所以很有年轻人的味道,店面也创意很多。
除了这条人气很高的商业街,在济南还有很多隐藏在街头巷尾或者居民楼里的少数民族美食。如果你有时间,抽空去拜访他们也是很好的,这样保证你可以吃到很多不同于大众口味的美食。
我来回答你的问题,并给出我个人的看法。
关于你的问题,我觉得山东地域很大,人口居全国第二。要说山东哪里的美食最好吃,我觉得每个地方都有自己的特色,各有各的优势。我们老家是山东高密,小时候在那里住过两年。我最喜欢在那里吃饭。单饼很有嚼劲,平时不想吃,只有收麦子的时候才吃。
现在生活在城市,吃不到以前吃的那种单饼了。我前段时间在收藏里看到有人卖这种单饼五块钱两包。当时买了两包回家。我吃过一次就不是那个味道了。后来听说他们说都是机器做的,以前都是用煎饼烤的。现在要是能买到过去手工烤的就好了。还有就是那种锅贴大饼,我觉得属于。
我现在住在烟台,山东省的一个沿海城市。感觉这里的特色是海鲜特别好,品种齐全,价格合理。每年到9月底,是开始吃海鲜的季节,在市场上想买什么就买什么,很方便,很新鲜。
但是我最喜欢吃的是烟台的特色排骨大包子,非常好吃。大白菜有两三根排骨,馅真的很香很好吃。我一次可以吃三个包子。
有一次在济南等车,吃了一次目标肉,很好吃。我用了一大块五花肉,煮的很烂,香而不腻,吃起来很香。我现在还是想配着一碗米饭吃,营养很好。我认为这些是最好的饭菜。
每个地方都有特色,比如莒县羊肉,德州扒鸡,蓬莱面,周村烧饼,枣庄煎饼,沿海城市的海鲜,鲅鱼水饺,各种海鲜小笼包。好吃的饭真的太多了。最重要的是你在哪个城市,每个城市都有好吃的等着你。
一方面,胶东半岛的海鲜和鱼很好吃,烟台是胶东半岛的主要去处。如果你在烟台没有吃过几十种海鲜,那就是浪费时间。渤海湾有最著名的对虾文明,蒸,炸,炸。有了特制的酱料,就可以借钱消费了。秋天的清蒸梭子蟹,配上姜末醋酱,会让你流连忘返。再加上各种贝类,清炒或者清蒸,还有一只福山烧鸡,不知道能喝多少。饭后我会点一盘烟台最有特色的墨鱼饺子,墨鱼汁做的。颜色真的很漂亮,很好吃,很有纪念意义。
不在沿海地区,基本上每个城市都有自己的名吃,比如单县的羊肉汤,博山的脆皮锅、豆腐盒、炸春卷,济南的九转大肠、糖醋鲤鱼等等。要想吃的好,我比较喜欢临沂的煎饼和蒙山炒鸡。一个煎饼卷遍天下,一盘炸鸡香遍天下。不管世界上有什么好吃的,只要沂蒙煎饼卷,那就是我的牌子。你对此无话可说。临沂的煎饼已经卷到国外了。只要你有一道名菜,我就能把它们卷出来,同时它们也卷出了临沂的味道。不信你可以试试。
每个地方都有自己的特色,每个人都有每个人的口味。要说山东哪里的菜最好吃,这个问题很难回答。然后简单介绍几个山东的特色美食,希望对你有帮助。
山东是鲁菜的发源地,由济南菜、胶东菜、孔府菜三大地方风味组成。三大地方风味虽然同属于“鲁菜”的范畴,但由于地理位置不同、气候不同、物产不同、饮食习俗不同,也各有特色。济南菜是指济南、德州、泰安的菜,代表菜是糖醋鲤鱼。儒家美食基本分为两类:一类是宴席美食,一类是日常家庭美食。宴席菜和家常菜有时是彼此共有的,但在烹饪上是有区别的。代表菜有:宴席菜:带进宫廷,日常家常菜:玉带虾。胶东菜起源于福山,包括青岛、烟台和威海的菜肴。代表菜:洋葱海参。
有机会走遍山东,保证能找到你心中最好的美食。
爱美食的博主小美,作为一个外地人,客观的告诉你今天哪里的鲁菜最好吃。
说到鲁菜,大家想到的除了盐就是油。其实不然。山东省17个市每个地方都有自己的地方美食。
比如济南的九转大肠,右转;德州的香肠和扒鸡;淄博的炒肉、豆腐盒;临沂的汤;潍坊朝天锅;胶东的海鲜等等。
记得那年小姐姐在潍坊考艺考的时候,宿舍门口有个卖蛋包饼的小摊,旁边有个大锅,里面有腌制的海带、豆腐、肉卷等等。当金黄色的烧饼微微鼓起时,她迅速打了一个鸡蛋,然后放入各种蔬菜。那真的是鸡蛋馅的蛋糕!可惜我从回济南后就再也没吃过这么好吃的蛋糕了。
Emmmm……...反正就说说我姐心中最好吃的鲁菜吧。我选择淄博-博山!直到没电才叫疯狂!
小姐姐去过淄博三次,总是吃到走不动路。第一次参加婚礼,被淄博的婚宴吓到了。据当地人说,那是“四四座”标准的升级版,叠了三层盘子。第二次去见朋友,朋友带我们去了一家博山餐厅。从此我就被博山炒肉等炒货深深吸引,还有博山的地茄子,中间还有皮蛋,虾等辅料。味道不一样,超级好吃。小姐姐回济南后会给每一个宴客做这道菜。第三次只是去吃,但还是觉得好吃!
温馨提醒,如果去之前把它当成三星级标准的宴会或者创意餐厅,可能会失望。不是融合菜,是地方特色菜,符合百姓要求,接地气。最重要的是简单粗暴。!!!
如果你觉得家乡有好吃的菜,请分享给我~
我妈妈做的食物最好吃!
我是青岛人,在这个城市生活了60多年...40多年前,同学去餐饮行业拜师学艺。那时候入行门槛低,但是一个学徒要三年才能独立工作。他的师傅是一位鲁菜厨师。上世纪60年代,青岛商业学校也培养了很多厨师,属于中专。这些人在上世纪初被评为青岛的烹饪大师...青岛真的没有自己的美食。从上世纪初以鲁菜、福山菜为主,然后有广东饭店、天府饭店,都是市饮食服务公司的国营饭店。中山路上有春和楼和青岛饭店,这是青岛的两家招牌饭店,主要是鲁菜。台东的聚福楼就是福山派,福山现在是烟台的一个区。其菜系是山东半岛和邓州菜的代表。清朝入关前,北京的一些餐厅是由皇宫御膳餐厅退休的厨师开的。丞相一出邓州,他的厨师就去田字家帮忙摆寿宴,他被看中留在御膳堂当厨师。从此浮山菜进入北京,当年的邓州府也包括辽东半岛。这也是京菜的基础。鲁菜其实不包括福山菜,风格也不一样...青岛是一个120多岁的年轻城市,形成自己的美食需要时间。
滕州菜好吃,羊肉汤,大烧饼,炒菜,价廉物美。菏泽地区贵,满是要价,也不好吃。
吃好饭,竹安县。潍坊两个县级市都是吃货的好去处。在安丘,有三页五火金面二郎肉炒肉丝和石家埠酱茄子炒五香肉。牛蒡茶里的刘家窑,整个鸡场,三里店的烤羊,炸兔子,凉背炸鸡,三里铺的烤羊,腊肠,琉璃肉卷,霞山的炸鱼。吃叫化鸡手擀面很不一样。,诸城以烧烤、麻辣鸡丝、熏鸡、酱腌菜等闻名。
图为三十里香肠…
单县羊肉汤,利津煎包,烟台海鲜饺子,潍坊朝天锅,莱州油条,滨州北陵肉丸,这些都很好吃,还有很多其他的名菜。山东十大名菜,山东好吃多了。