酒店餐饮员工培训综述

通过前段时间的员工培训和学习，感觉收获很大。作为中韩的老员工，很高兴有这样的学习机会。我把这次学习机会作为单位能给我们的最好的福利来享受，并愉快地接受和珍惜。

既然是企业的一员，我们都想成为优秀的员工，获得领导和同事的认可和欣赏，实现自我价值。然而，怎样才能成为一名优秀的员工呢？通过学习，我明白了很多道理。

首先，要成为一名优秀的员工，你必须忠诚，有高度的责任感，以出色完成工作为天职，愿意承担更多的责任。只有把工作当成自己的事业，认真对待，才能更好的完成工作。其次，要成为一名优秀的员工，要有良好的工作态度。一位名人曾经说过，世界上没有卑微的工作，只有卑微的态度。而工作态度完全取决于自己。在工作中，我们充满热情，注重原则，注重细节，追求完美，不知不觉就会进步很多。

同时，作为一名优秀的员工，还应该具备不折不扣的执行能力和强烈的团队意识。西方人曾评价中国人“一个人是龙，一群人是虫”，这是对我们无法同心协力的嘲讽。个人有能力就好。但是，个人力量毕竟有限。一个人不可能把每件事都做好。只有齐心协力，才有可能把事业逐步推向顶峰。

这些原因都比较好理解。在我看来，这项研究中最发人深省的一句话是“提前做人”。仔细看看，这句话真好！其内涵之广，几乎可以涵盖一切，从而成为我们每个人都必须认真学习的重要课题。

要想成为优秀的员工，有所成就，首先要学会做人。你是什么样的人？如何做人？这对一个人的人生和事业有着决定性的影响。我们应该怎样做才能成为好员工？-我认为我们应该这样做:

第一，做一个有目标有志向的人。

毛泽东曾经说过，“如果你确信你能活到200岁，你将会在水中行走3000英里”。这是大鹏展翅的野心！不想当元帅的士兵不是好士兵，没有目标和抱负的士兵只能终身一事无成。要成为一名优秀的员工，你必须有志向和人生目标。有了志向，你就有了做人的魄力和勇气。有了目标，才能不断激励自己，超越自己，创造新的业绩。所以，做人需要问自己的志向在哪里，有没有自信。

第二，做一个善良的人。

“生命之初，人性本善”。善良是人性光辉中最温暖、最美丽、最动人的一缕。善良是通往和谐与美好的道路。只有当你充满同情和善良时，你才能感动和温暖这个世界。没有善良，就不可能有内心的平静，也不可能有世界的和平与美好。所谓善良，无非是有一颗大爱大悲的心，不伤害人，不说什么，不骗人。有了善良，就有了爱父母、爱他人、爱自然的基础和可能。一个善良的人，就像一盏明灯，不仅照亮了身边的人，也温暖了自己。善良不需要灌输和强制，只需要互相感染和传播。所以，做人不一定要顶天立地，轰轰烈烈，一定要善良真诚。良好的品质让你更容易与人沟通，得到他人的认可和帮助，变得优秀和成功。

第三，做一个有教养的人。

中国是一个非常注重修养和道德的民族。五千年来，无论世事如何变迁，勤劳、忠诚、谦逊、孝顺都是亘古不变的美德。智者说:小生意的成功靠机遇，中生意的成功靠能力，大生意的成功完全靠人品和操守。大多数成功人士往往是具有高尚美德的人。所谓教育，就是要知深浅，尊卑，知高低，知轻重，要有纪律，要有道德。有教养的人独处时超然于自然，会照顾自己的内心。他们在和别人相处的时候，会为别人着想，对别人好，冷漠淡定，管好自己的嘴。方正做人，机智做事，宁静致远。自我反省，那么一切都是自在的，圆满的。所以，一个人如果能被教育，工作上怎么可能不优秀？

第四，做一个睿智谨慎的人。

有知识不等于有智慧。再多的知识积累，如果没有智慧去应用，知识也就失去了价值。智慧是头脑的智能，是一种洞察力和判断力。知道自己在做什么，能做什么，就是智慧。只有方向，没有智慧，方向本身就变得没有意义。技能加智慧会让你变得更强。

如果说“智”在于治大，那么“慎”在于畏小。一个想法胜过一百个草率的行动。谨慎是“不被迷惑”的基础。谨慎的人一定要头脑清醒，在大是大非面前一定不能糊涂。在这个世界上，有带来灾难的言语，也有带来耻辱的行为。如果你想接近成功，当然要格外谨慎。低调做人，虚心做事。如果你提前考虑，你就会安全。谦虚谨慎使事情变得容易。谨慎是远离危险，确保安全的最好方法。所以，做人需要智慧，也需要谨慎。

第五，做一个宽容正直的人。

百川，气度大。你做事不要太小心眼。尺有所短，寸有所长，金无足赤，人无完人。欣赏别人的优点，包容别人的缺点，靠的是爱别人和宽容的心。善待他人就是善待自己。无论你的生活受到了怎样的伤害，你都不必生气，不必痛苦，不必苦涩。学会遗忘，遗忘是对自己最好的保护；学会感恩，感谢生活给了你磨练自己的机会。如果灵魂能充满阳光，人生自然会灿烂。

做人也需要正直。做人要正直，做人要正直，做人要正直，这是我们的根本。品行好，做人就有底气，做事就有硬气。“你心底是无私的，心胸是宽广的，你豁达光明磊落就会赢得别人的信任和尊重。”所以，要宽容，要正直。

以上几点不足以充分说明“提前做人”的精辟人生哲学，仅是我个人的粗浅理解。和所有同事一样，我也想成为一名优秀的公司员工。希望通过和大家的不断努力，把我们中韩酒店经营的越来越好，铸造属于中韩两国的新的成功和辉煌！

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