深圳新东方烹饪学校学面包好还是学蛋糕好？22岁的时候，我学会了自己开店。单独学一门课能赚钱吗？

学面包蛋糕挺好的。关键是学习真正的知识和技能。建议创业的时候多学一门技能。第一，厨师短缺。

随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展。餐饮业专业化、市场化、文化化的特征日益突出，各种餐饮企业应市场而生。从业人员素质低、人才短缺成为制约餐饮行业快速发展的瓶颈，烹饪专业高端技术人才市场供不应求。此外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养、餐饮等专业人才也供不应求。

第二:厨师待遇不错。

厨师是一个专业技术的职业，酒店的成功离不开优秀的厨师。所以用人单位非常重视厨师的福利。作为酒店的厨师长和行政总厨，工资会高一些。

第三:厨师有很大的提升空间。

目前厨师、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监都是市场紧缺人才，也是厨师专业的学生一直努力的方向。高薪供不应求的工作只会出现在餐饮行业。

第四，创业成功率高。

餐饮行业对风险投资的要求少，市场广阔，成功率高。作为一个懂得操作的熟练厨师，他在创业方面有着得天独厚的优势。