脆皮油条的制作方法和配方

需要提前准备的材料有:200g面粉，盐，1鸡蛋，小苏打，泡打粉，食用油，水。

首先，准备好使用所需的材料。

二、然后在盆中加入适量的面粉、盐、鸡蛋、小苏打、泡打粉和水，用手揉成面团静置120分钟。

3.120分钟后揉碎面团，用刀切成片。

第四，然后取两块相似的放在一起，用准备好的筷子轻轻按压。

5.用筷子压着，用手捻着做油条。

6.油锅里炸油条，用筷子不停的翻油条。

七、油条变金黄色后，捞出放入盘中，已经做好了。