零食有哪些分类？

1，如果按地方分类:北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾省小吃、天津小吃、重庆小吃等。

2.如果按口味分类:甜零食、辣零食、酸零食、咸零食等。

3、如果按烹饪方法分类:炒、蒸、炸、煮等。

1.小吃:小吃是一类在口味上具有特定风格和特点的食品的总称。就地取材的小吃能突出当地的物质、文化和社会生活，是一个地区不可或缺的特色，也是无家可归者想家的主要对象。

二、介绍三种著名小吃:

1，蒸灌汤包:蒸灌汤包有百年历史，创始人是黄继善。一楼现有的国营包子店，是有名的风味糕点。

2.潮汕荸荠糕:潮汕地区农历新年期间，有吃年糕的习俗。年糕、发糕是农历新年的重要节日食品，寓意“年年高升”、“步步高升”的美好愿望。

3.臭豆腐:臭豆腐是中国的一种传统小吃，制作方法和食用方法截然不同。南北有不同的类型。臭豆腐在南方也叫臭豆腐。它的名字虽然俗气，但却是外丑内美，源远流长。是一种很有特色的中国传统小吃，古老而传统，让人欲罢不能。生产原料有大豆、豆豉、纯碱等。