上班族想在业余时间学几个家常菜。不知道兰州哪里有培训机构? 烹饪培训建议去专业学校学习,这样可以学的比较全面。学技术,学校的硬件设施必须过硬。只有多操作,熟能生巧,自然技术也就学会了。重点是教学模式,实践课程不多。技校侧重于更多的动手实践和理论知识。如果每天只讲理论知识,什么都学不到。最好是实践和理论相结合,最好是实地考察。