酒类专卖店营销策划方案
为了保证事情或者工作能够顺利进行，往往需要提前做好详细的准备，计划可以为一个行动明确一个大方向。如何制定计划？以下是我精心整理的酒类专卖店营销策划方案，供大家参考，希望对有需要的朋友有所帮助。
酒类专卖店营销策划方案1一、销售策划方案操作平台
公司成立专门机构，对新产品进行调研、开发、制定营销策略和销售计划，以营销策划的经济理念，全面打造白酒第一终端网络。配备营销计划管理和财务人员，打破传统用人机制，从社会上招聘一批业务精英。确定区域营销方案的业务代表、业务总监、业务总监、业务经理，组建专业的营销团队，建立重点营销方案的销售团队，专人管理客户，单品签约销售，在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售规划产品的设计
由于老产品价格透明，结构老化，难以满足消费者需求，也难以支撑高昂的营销费用。这些产品无法形成营销方案的优势，因此有必要开发组合产品。
1，根据白酒的香型来开发，力求使产品个性化、明显化，使之成为主品牌。
2、根据白酒发展产品的程度，形成高、中、低系列产品。
3.有针对性的开发产品，在销售过程中不断调研营销方案，跟进产品，实现产品结构的最佳组合。
4、根据市场价格制定产品，建立合理的产品价格体系。
第三，网络系统建立销售规划方案
有效整合原经销商网络，先帮助原经销商帮其销售，掌握第一手资料，摸清市场销售计划细节。为接下来的营销工作打下良好的基础。新产品的上市可以按照以下销售计划规划步骤提升为营销计划。
1，建立主营销计划，建立可行的县级目标营销策划方案，制定营销计划发展规划。销售人员直接服务于一级商户，一级商户会对业务人员进行考核，选择销售区域市场口碑较好的酒店、超市、店铺，对产品进行全面集中营销。打造样板营销方案，力争在营销方案中实现80%以上的铺货率。经过一个月的营销，加强和筛选客户，确定一类和二类客户，建立和完善客户档案。
2.一级经销商管理的线下客户由业务人员协助管理，实行一、二级客户供应卡管理制度；向一级和二级客户打印和发放供应卡。目的是在营销策划方案中掌握和控制商品流向，有效控制营销方案的砸价、跳货，彻底杜绝假货的出现。
3.合理区分一级经销商和二级经销商的激励政策，保护一级经销商，培育和扶持二级客户。根据二级客户的表现给予奖励。
4.对客户采取促销管理措施。当二级客户的业绩达到或超过一级经销商时，二级客户可以直接晋升为一级经销商，其享受的利益也会相应发生变化。最终形成强大的、可扩展的销售一级、二级网络。
第四，利用市场上的销售策划方案资源
1.配置配送车辆，做车身形象广告。
2、业务人员统一着装，佩戴名片、胸卡。
3.委派业务代表、业务主管、业务主管和业务经理。
4、公司可以控制资源的统一调度、统一管理。
五、产品利益分配和销售费用规划方案
(一)产品利润分配和销售规划方案
合理分配各环节的利益，从而最大限度地利用资源，这些资源将根据产品价格的空间关系进行层层分配。
1.制定统一的营销计划和销售价格，包括酒店价格、超市价格、零售店价格等。，合理分配利润空间，以月返利和年奖励两种形式奖励经销商。
2、销售产品的有机结合，制定单品营销计划的操作方法。
3.对于阶段性促销活动，奖励标准按照发货总额制定。
4.随着营销方案的逐渐成熟，各个环节的费用也会相应减少或取消。
(二)销售策划方案营销费用的管理；
1.所有费用为销售产品支付，公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费。
2.车辆费用、办公费用和仓库费用。
3.业务人员工资采取基本工资+提成+奖励的方式发放。基本任务基本工资有保障，业务提成不封顶。
4、易拉宝、海报、公益广告等宣传费用。
5、市场铺垫阶段和销售活动阶段的宣传费用。
(二)直销销售策划方案的步骤；直销运营方式(一品一策)；
1，公开招聘业务人员，进行短期培训，安排具体岗位；
2.制定直销产品上市活动计划；
通过直销运营，有效控制营销策划方案，不断补充和完善营销方案，实现太白酒网络扁平化，为规模化营销方案运营打下坚实基础。
酒类专卖店营销策划方案2宏观环境
中国白酒行业无论从规模、产品产量还是企业数量，都堪称“天下第一”。白酒作为中国特有的历史悠久的传统白酒，在世界白酒产品中大放异彩，在消费者心目中占有非常重要的地位。中国有五千年的文明史，有五千年的酒文化。在婚礼、葬礼、节日、朋友聚会、走亲访友时，都要敬酒庆贺。在酒融入人们日常饮食的同时，酒文化也深入人心。
随着人们生活水平的提高，人们在饮食上更加注重营养和科学，更加注重口味和个性。在盲目消费已经被理性消费取代的今天，白酒行业从普通市民到上流社会，从小城市到大中城市，从丰富餐桌到精美礼品，都有着深远的民族和文化意义。
小环境
面对众多白酒品牌充斥的白酒市场，顾客不再盲目购买，很多人在关注产品本身能为其提供的实际需求的同时，也关注品牌的精神需求。因此，在注重品牌经营的同时，拥有切实可行的个性化销售主张是扩大和提升终端销售力量的法宝，也是白酒生产企业未来发展的战略重点。
机会分析
xx白酒品牌优势:
A.以特色文化为后盾；
B.走特色营销之路；
C.品牌亲和力；
D.包装有特点；
E.整合资源
F.深远的规划
市场战略
第一，我们的核心思想是以量取胜，在量的基础上掌控业务脉搏，抓住终端达到高点。先赚取你应得的利润空间，尽快收回运营成本！
任何企业都需要利润来支撑日常运营，所以先做销售再做品牌是绝对正确的！我们主推核心商品，靠促销做量，薄利多销。如果能把量做大，那利润就跑不了！稳健经营，稳中求胜，一步步拓展市场。
二是超大型商场、超市、折扣店、购物广场上市期间，采取捆绑销售的方式，海报、pop、面条或货架。要派一个综合素质和技术经验丰富，长相漂亮，表达能力好的促销姑娘到会场指导诱导购买！在会场外举办免费品鉴会，发放相关宣传资料，介绍产品功能。
第三，所有中型门店挂牌不收任何海报费、POP费、排面费、端架费，只同意配合其他促销活动！当然，第一步成功了，第二步才能创造效益。
第四，组建公关团队，与各大商场、超市、折扣店、购物广场的柜面领导、业务经理、店长、采购人员进行沟通交流。长期支持和配合我们对上海日报、POP、牌面、尾架的推广计划！不同意支持店铺的，不给予改价促销等营销优惠政策支持。
5.孙子曰:兵贵神速，善摆姿态者胜。加强终端维护、管理和售后服务，做到有货可存，陈列位置理想，POP整洁严谨。最重要的是让所有的超市大肆宣传杨勤。
逐步主动降价法
1，主旨:
A.导入期会用价格合理、促销力度大的现金来铺开市场，快速启动市场。
B.结合显性返利和隐性返利应对抢货，不跟风降价，为产品进入成长期赢得时间。
C.主动阶段性降价，降低抢货风险，赢得经销商信任，加速产品成熟。
2.具体操作:
A.市场铺垫阶段:
B.第二阶段:
C.第三阶段:
D.第四阶段:
E.第五阶段:
F.第六阶段:总之，谁先占领农村市场，谁就有更多的机会在“名牌对名牌”的战争中获胜。
前期宣传活动到位
促销活动需要更多的人知道和知晓，甚至直接采取行动——购买产品。自然需要很多人知道并参与到这个活动中来，达到我们宣传和销售的目的。
所以要最大限度的传播事件的通知，这就需要广告的配合和广告媒体的渗透。
而且在宣布活动的同时宣传产品的作用机理，比单纯的产品广告更有趣，更有效。
众所周知，春节是白酒销售的黄金时段，各酒厂都在绞尽脑汁地策划春节促销活动，以最大限度地提高产品销量。结合白酒产品的特点和尚超的实际情况，尚超渠道一直是春节期间白酒销售渠道的重要战场。只有未雨绸缪，做好春节期间尚超的促销准备，才能确保在春节销售大战中取得好成绩。
一是提前做好春节白酒促销计划
由于卖场销售的计划性很强，白酒厂家至少要提前一个半月与卖场确定活动内容和日程安排，因为每个卖场的堆头和端架的黄金陈列位置有限(一般只有2-3个位置)，好的堆头位置依次是白酒主通道、白酒货架中间区域、商场堆头区域、收银台堆头。双节期间，各店一般会将堆头和DM的档口分成三档或三档以上，一档为圣诞(多为红酒)，二档为元旦，三档为春节，以丰富的促销活动吸引消费者的购买兴趣，同时让厂家提供各种费用支持。所以厂家要提前做好相应的准备，做好明确的推广计划和投资预算。
(一)促销活动主要分为以下两种形式。
1，人员买礼品(针对尚超采购的部门主管和店长的活动)
对有订单权的采购人员进行订单销售奖励，即根据春节期间主营产品的订单数量设置阶梯奖励(春节门店退货后按实际订单数量实施奖励)。奖励按实际订单(节前订单-节后退货)件数或订单金额计算。奖励可以分为旅游或者现金提成。目的是保证店铺在春节期间不会停售商品，有充足的货源可供销售，使店铺不景气，迫使店铺多卖。
B.销售奖励:对在商店中执行特定活动的部门主管的销售奖励。代购已经订好了促销品的货，花了展场费摆了一堆做海报。如何把产品卖给消费者，主要看店长如何推广。对店铺陈列有直接决策权的部门负责人或经理给予销售阶梯奖励，节后按店铺实际售出件数提成(方法同上)，促进店铺负责人的积累，引起对我们产品的强烈关注和重视。
c，我们针对客户的团购政策，应该是从团购部门或者各个门店的负责人那里领取，然后再单独给政策，可以给客户，也可以给经营团购的超市经理，这样可以增加产品销量。
2.产品买赠(针对客户的活动):根据客户购买产品的金额赠送礼品/返还相应价值的东西。
A.凭证返还:返还给客户的购物凭证(凭本票兑现)；
B.返现:返还给客户的现金(凭收据兑换)；
c、送移动充值卡香烟到购物卡:按照客户购买比例进行奖励(凭现金收据领取)；
D.在报纸媒体上做春节促销活动广告，带广告的XX产品累计消费金额可凭收银条在定点兑换上述奖励；
E.送本产品、小酒、轻瓶酒、红酒及高档礼品(茶具、工艺品、钱包)达到一定金额或数量。
二、尚超备货(总部订货和门店订货)
促销计划完成后，要根据各门店的销售情况和本次促销的产品品种，提前备货，以应对春节期间销售井喷造成的缺货或品种不全。
(1)因为每个超市系统都有库存天数考核和库存能力考核，谁先把货准备到超市的仓库，谁就能事半功倍，所以我们的活动要尽快和店家确认，促销活动的产品要尽快送到店家指定的仓库。
(2)11结束前是完成尚超促销商品发货的好时机，商品必须在12+08前送到店铺指定仓库，否则春节期间的展示和销售都会受到影响。(正常年份是这样，今年会晚一点)
(3)需要协调经销商发货，同时承诺店铺准备的大量商品，如果春节后卖不出去，将及时无条件退回店铺，减轻店铺备货人员的压力和工作风险。
(4)节后积压未售出的商品，协助店家要求经销商及时退货，并及时兑现之前的订单和销售奖励，为次年春节做铺垫。
三。促销员的招聘和培训
因为白酒淡季明显，考虑到投入产出问题，白酒厂家一般只在市场淡季的3-8月在超市渠道保留少量导购。然而，在市场旺季，特别是春节期间，尚超的导购员和促销员都在增加，所以导购员的队伍很不稳定。为此要求各市场的经销商和业务员建立临时促销员档案，收集和备份临时促销员的联系方式和工作情况，以便在用人时及时招聘到合适的推广代表。
(1)招聘要求和建议
选择合适的促销员是促销活动成功的关键之一。招聘促销员时，要参考公司的相关标准，还要注意年龄、学历、形象、声音、谈吐等。促销员的综合素质往往会成为影响其工作状态和业绩的主要因素。
建议在两个推广期多使用30岁左右的女性。原因有三。第一，这个年龄段的人有一定的生活压力，珍惜成就工作的机会，哪怕是短期的。二是双节期间白酒销量大，上货需要一定的“体力”，年轻女孩承受不起。第三，尚超一般用厂家的导购当自己的员工，早晚都要加班倒班。大多数年轻女孩都吃不了这种苦。
(2)培训内容
1.企业文化培训:作为一名促销员，你要了解公司的历史、成长过程和价值观，让促销员在尚超工作时有一个明确的行为准则。
2.产品知识培训:在促销活动之前，需要对促销员进行产品知识培训，包括产品的卖点，目标客户是谁，产品有多少，每个产品的特点和价格，促销员必须对产品的各个方面了如指掌。
3.工作流程培训:比如促销员什么时候到促销地点，着装，如何安排午餐，销售汇报等。因为尚超的环境千变万化，所以促销员的工作程序越清晰越好，尽量减少突发事件对促销活动的影响。
4.岗位职责培训:包括促销员销售讲解、活动讲解、定期销售汇报、及时补货等。
5.促销方案培训:包括销售任务、促销时限、方法、礼品发放等。
6.推广技能培训:你在与客户沟通的过程中会遇到各种各样的障碍。处理障碍的基本技能包括:
(1)未雨绸缪:提前做好充分的准备，多了解产品知识，提前准备好可能提出的各种问题的答案，让客户在提出各种问题时都能从容回答；
(2)对客户提出的问题不了解清楚时，不要随便回答，一定要问清楚，不要透露一些不值得回答或不方便马上回答的问题；
(3)有时反问句可以巧妙提问。如果客户问“大家普遍觉得你的产品太贵”，那么你可以进一步理解为“他们觉得你的产品贵多少？”或者“他们在比较什么产品？”；
(4)有时候可以夸对方是专家。
四、超市的氛围及注意事项
(一)尚超大气形态
尚超是一个春节期间人流量很大的地方，所以为尚超营造气氛非常重要。氛围营造有以下几种形式:
1、POP海报——常见于超市的氛围中，多以降价、打折、优惠销售为主，以此来奖励和吸引消费者购买，另一类则以形象诉求为主，其内容是大众媒体广告的集中。
2、栏目广告。主要是给超市里的柱子营造气氛的一种形式。通常有柱裹酒柜和简单的柱裹广告，前者会远远好于后者。
3、灯箱看板。这种氛围是通过在尚超店内制作室内灯箱和在酒柜展示架上制作KT看板来营造和宣传的。
4.电梯楼梯。尚超的电梯和楼梯是尚超人流量大的地方，也是气氛宣传的好地方。电梯楼梯的广告主要有扶手的内外墙和电梯上的吊牌。
5、个性化广告制作。可以结合商业超空间的特点和公司的广告VI进行个性化的广告制作。
6.视听广告:比如尚超的电视和广播，我们经常可以看到电视在尚超宣传一种商品的特点，或者在广播里谈论一种商品的特点。
(2)桩头位置的注意事项
尚超推广桩头展示很常见，所以桩头位置的选择比活动内容更重要。为了得到一个好的堆码位置，很多业务员都花了很多时间和店铺的采购、主管在一起，当然也没少花钱，因为大家都知道堆码位置的重要性。所以店家对此也很重视。哪些地段是所谓的好地段？
1，店门口前面；
2.商店入口右侧的堆放位置；
3.商店促销区的逆时针首行位置；
4.收银员前面的促销职位；
5、墙角架子。
很多时候我们会遇到好位置但是价格高，又没那么多预算，或者这个好位置已经被真品预定了。我们做什么呢退而求其次，在选择桩头位置时，应尽量避免以下情况。
1，尽量避免与比本产品价格低的同类相近产品相邻；
2.尽量避免在仓库、卫生间、阴暗角落设桩；
3.尽量避免在店门两侧的死角设桩；这样花了钱也达不到好的效果。
4.尽量避免在有强烈气味的物品旁边堆东西。当遇到气味浓烈的商品时，消费者会选择绕道而行。
5.在破旧的包装上展示是堆放的一大禁忌。在破旧的包装上展示也是营销人员经常犯的错误。
(3)桩头建筑的要点
1，主题明确:主题要结合节日和要推广的具体产品，主题要清晰易懂，意思表达要直观；效果要色彩鲜明，有视觉冲击力。
2.桩头包装材料:一般顶部挂吊牌，侧面用KT板包装。
3.根据堆的不同形式和大小，采用不同的打包方法:
a、靠墙的桩头应注意上方悬挂标记的品牌、产品及促销信息输出内容；如果周边较宽，可将桩头下缘做成48-60 cm的地贴，增强视觉冲击力。
B.如果桩头长度小于2m，宽度小于1.5m，应在桩头上方使用大KT板标记，以扩大视觉效果，突出桩头阵容。
4、还要根据码头销售产量、客流量、桩头位置等。，合理投资。
A.如果终端的堆头位于通道内，占据主导位置，平时产量不大，可以考虑适当的包装(上面挂吊牌，地板贴)。
B.如果航站楼客流量大，销售产出大，即使位置不好，也可以考虑综合包装(上面挂吊牌，边上贴地贴，KT板)，有效的针对成品，吸引顾客。
C.如果航站楼客流量少，堆放位置差，月销售产量低，产品要堆放整齐，使用过的包装材料可以重复使用，不需要重复生产。
进入卖场和超市后，要善于塑造情境终端，将产品陈列“激活”，因为每个卖场和超市的堆头和端框的黄金陈列位置是有限的。占领黄金地段后，我们需要通过堆头设计或者配合一些相关的主题推广活动来吸引消费者的兴趣，然后通过塑造情境终端来吸引消费者的注意力，实现销售最大化。
动词 （verb的缩写）春节期间尚超白酒促销活动实施情况
春节期间，白酒促销方案一般要提前一个半月与尚超相关部门协商，争取店家支持，全国促销活动要与大型连锁超市全国采购经理协商。目前除了和全国大型连锁店签订统一协议，其门店也有很大的权利。比如你和总部的一些零售商洽谈促销活动，支付各种费用，但是在具体的门店却无法很好的执行，或者即使执行了，也无法占好堆码的位置和门店的积极配合(往往是门店为了应付总部的订单被迫作秀)，所以你要做各个门店的工作。因为你把钱交给总部了，门店没有受益，怎么拿出好的位置跟你合作？所以，如果超市允许，可以和总部谈好促销方案，然后直接和店家协商费用，有时候能有意想不到的效果。综上所述，要认清尚超的内部形势，争取少走弯路，事半功倍。
六、企业成本的控制。
尚超的促销活动需要支付一定的费用，如导购的管理费、堆码费、端架费等。，这就要求我们及时了解尚超的成本结构。很多时候采购和其他人员的成本是可以商量的，通过良好的沟通达成一个双方都能接受的价格是各自的目的。但是切记把有限的钱花在刀刃上，把销量和费用挂钩，把费用放在好的门店，才能达到理想的销量。
总之，超市春节促销是一个系统工程，需要考虑方方面面的工作和细节。如果一切都是预先计划好的，那就废了，春节促销前期的准备工作全部做好。在此基础上，做好促销活动，让自己的产品在竞争激烈的卖场中销量最大化。
酒类专卖店营销策划方案4 1。制定比以前更优惠、更灵活的政策来刺激消费，达到巩固销售业绩的目的。
淡季，白酒消费减少，但不代表没人喝就没消费。现在还有人喝白酒，但是和平时相比，喝的人比较少了。
现在大中小城市的酒店大多都装了空调，酒店里一年四季都是春天。这家酒店的白酒终端消费受气候影响并不明显，于是众多白酒厂商为了稳定和扩大已获得的市场份额，纷纷展开“阵地保卫战”:在北京，酒鬼酒、浏阳河等开展大型促销活动；在四川，江口春进行了买酒大型送礼活动，买40件特供500 ml送3件，买5件鸿福500 ml送1件；在湖北，稻花香集团也不甘寂寞，以宜昌市场为重点，开展“花车巡游”，在各个乡镇悬挂横幅和彩旗。
2、培训营销人员，全面提高营销人员的综合素质。
在淡季，白酒企业的营销人员相对比较闲，统一培训，有利于理清思路，拓宽思路，理论联系实际，更好地服务于营销工作。
6月，江苏双沟集团在南京集中100名营销骨干进行封闭式强化培训。后来在7月份，扬州大学商学院的教授、专家、学者被请到集团总部，给营销人员讲授合同法和现代营销。安徽顾靖集团也在6月对所有营销人员进行了培训。
3.加强市场调研活动。
在淡季可以抽出足够的人员和时间进行广泛、深入、细致的调研，这样可以更好的了解市场，了解自己的优势，发现自己的不足，同时也可以了解同行业竞争对手的动态，认识自己。
在非典时期取得阶段性胜利后，江苏双沟集团立即派出大量营销人员到各自的市场担任信息员。每个业务员带着详细的问卷去市场调查，出差回来汇总问卷，再交给相关部门统计、整理、分析、研究，形成研究报告，供高层领导决策。考察已经成为双沟集团对业务员的主要考核指标之一。
4.加大新产品开发力度，加快新产品上市速度。
淡季是白酒厂商开发新品的好时机，也是推出新品上市的好时机。新品上市的顺利完成，可以为旺季的到来做好充分的准备。江苏双沟集团于6月26日在六朝古都南京召开新品推介会暨新闻发布会，隆重推出“东方典藏”、“雅堂”、“双赢”、“双沟醉猿”等新品及品牌。
5.反弹琵琶，抢占市场先机，招商活动此起彼伏。
白酒企业淡季招商活动，有利于抢抓参与市场的战机，赢得市场主动权。经过精心策划，科学组织，严格管理，规范市场运作，为旺季销售打下坚实基础。
剑南春集团“金剑南”甘肃市县招商。与此同时，剑南春集团的另一个品牌“团团袁媛”在全国范围内开展了大规模的招商活动。五粮液集团的“六合春天”，江苏双沟集团的“牡丹红”，四川故宫酒业也在搞轰轰烈烈的招商活动。
6.举办各种丰富多彩的厂商会，增进厂商和代理商之间的交流和感情。
各种形式的联谊会不仅可以增进厂家和代理商之间的沟通和了解，还可以获得更广阔的市场信息。江苏双沟集团在6月底7月初召开了“客户座谈会”。会上，双沟集团高层领导与代理商开诚布公，让代理商敞开心扉，畅所欲言，为双沟集团的发展出谋划策。同时，双沟集团还组织代理商出访“新加坡、马来西亚、泰国”，升华了厂家与代理商之间的感情。此外，江西省四大特色酒厂今年还在淡季举办了与厂家的联谊活动，* * *携手三峡畅游激流。
7、开展往来账户清理工作。
往来账款是白酒生产企业头疼的问题。在淡季，一些酒厂举行“清债周”、“清债月”等活动，检查往来账目，进行清债，加速资金回笼。以上七种营销活动是白酒企业在淡季采取的主要战术。希望广大白酒企业在夏季通过各种营销战术为旺季做好充分铺垫后，有一个“火爆”的收获，销售的热浪不断涌现。
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