豆腐怎么做石膏豆腐？怎么训练怎么做豆腐干？
1.将梅子碎放入容器中，加入蒜末、葱花和所有腌料，拌匀，腌约10分钟。
2.在三角油豆腐边上划一刀，摊开表皮在里面抹一点白粉，然后用1的方法填进肉馅备用。
3.将方法2的三角油豆腐盘放入蒸锅，蒸20分钟左右，保温待用。
4.肉末肉汁加水煮沸，加入胡萝卜丝、木耳丝、鸡粉、蚝油，煮沸后加入白粉勾芡，再撒上香油拌匀成酱。
5.把酱汁倒在做法3的油豆腐上。
2.在三角油豆腐边上划一刀，摊开表皮在里面抹一点白粉，然后用1的方法填进肉馅备用。
3.将方法2的三角油豆腐盘放入蒸锅，蒸20分钟左右，保温待用。
4.肉末肉汁加水煮沸，加入胡萝卜丝、木耳丝、鸡粉、蚝油，煮沸后加入白粉勾芡，再撒上香油拌匀成酱。
5.把酱汁倒在做法3的油豆腐上。