广式手撕鸡有几种调料。如何调整它们？

鸡丝的调料有:糖10g、酱油2勺、香油1勺、辣椒油半勺、蚝油1勺。主料和配料:鸡肉1只、姜1根、葱1根、花椒适量、大料2根、香叶2片、蒜3根、熟白芝麻少许、香菜1根。

以下是一些做法:

生产步骤:

1，将花椒、大料、香叶、姜、葱放入电饭锅。

2.将洗净的鸡肉放入电饭锅中。

3.加入鸡精级的水，然后按下煮饭键煮20分钟。

4.将姜和蒜切碎，放入碗中。

5.再倒入酱油。

6.加入蚝油

7.加入芝麻油

8.加入辣椒油(不吃辣的省略这一步)。

9.加入糖，搅拌均匀，制成果汁。

10，取出煮熟的鸡肉，放入冰水中五分钟，然后将鸡肉沿线撕成条状，放入碗中。

11.加入准备好的果汁，搅拌均匀。

12，然后放入盘中，撒上白芝麻和香菜碎即可食用。