ktv公关主要做什么工作?

△为客人点饮料和食物:

1、

规范双手把酒卡递给客人,同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒卡。请您看看今晚点什么酒好吗?”

2.积极推广和介绍公司的饮料和小吃。用高价和高价酒介绍公司的酒,然后根据客人的要求进行推广。比如客人点洋酒,要用XXX洋酒快速准确的介绍。客人点完酒后,要问是混的还是纯的,要不要加几罐七喜。

3.当客人点完饮料后,他们应该重复点的饮料。并询问客人是否需要精美的小吃和饮料。然后把名称和数量输入电脑。礼貌地退出大厅:“请稍等,马上给您送来。”

4.站在门口等着货物的到来。每次进房间都要敲三下门(一轻两重),礼貌地说:“不好意思,对不起!谢谢大家的等待。”并且按照标准的半跪姿势,在开酒、调酒、品酒前必须请客人验酒。

5.当你把任何东西放在桌子上时,你应该做一个邀请的手势(五个手指一起指向物品),礼貌待人,享受你的用餐。

△中途服务:

1.中途服务时,要不断清洁台面和地板,点歌加酒,帮助客人把酒、烟等物品放回原位,把离开很久的客人的杯子接到工作台上,送到洗漱间清洗,及时准备适量的机动杯,以备新客人的需要。

2.少爷(服务员)上菜时必须与DJ小姐密切配合,为公司推销饮料和食物。随时注意客人的进食程度和房间动向。做到四勤(眼勤、手勤、口勤、腿勤),准确判断客人的要求,做到有问必答,有求必应。每次进房间第一时间看DJ右手边有没有垃圾。您可以及时为客人端、擦、收、送,还可以在玩得开心的同时享受我们礼貌优质的服务。

3.随时提醒客人他们花了多少钱,还需要多少钱。

4.每一位新客人或经理进入房间时,都要起身致欢迎词并斟酒。每位客人离开时,都要起身送别。

5、客人买单:客人叫单时,应先问客人还要什么。在消费不足的情况下,提醒客人点够消费,并介绍可以打包带走的物品。随时通知主管,先用现金付账再拿。(客人买单时,用眼角检查大厅所有物品和设施是否损坏或缺失。)

6.客人起身离开时,应提醒其带好随身物品,并恭敬地送上“谢谢光临,请多保重,欢迎下次光临!”

7.客人离开后,及时打扫房间,然后打电话给服务台报告空房情况。如果你不懂,你可以问