济南哪里可以学到把子肉的做法? 红烧肉是济南的特色小吃。当时在聚香园学了红烧肉的制作方法,技术不错。我学会了十几种小吃和米饭,比如红烧肉、四喜丸子、春卷、海带卷、面筋、咸蛋、煎蛋、辣椒、豆角、茄子、鸡腿、火腿肠等等,还赠送了粥和凉拌。