有没有朋友知道在拉面哪里学习？很好吃，时间不能太长。兰州丁于培训学校可靠吗？有经验的朋友请回复。

如果想学好，还是建议多腾出时间。时间太短，怕学不扎实。拉面的技巧可能一两天就学会了，但更多的需要经常练习，速度对称都是锻炼出来的。丁于拉面学校还可以，但是要说更好的老牌子，可能就要数兰州兴隆拉面学校了，这是兰州最早的拉面学校。相比其他学校，师资队伍各方面都比较成熟，但每个学校都有自己的优势。有时间可以多去看看，多看看。