什么是茶道?

什么是茶艺?从国内最专业的茶叶培训学校——福建省泉州市安溪天盛茶叶培训学校得出结论:茶叶是一门制茶、饮茶的技艺。制茶技艺是在了解茶、喜欢茶的基础上,冲泡出色、香、味俱佳的茶汤的技艺,是从朋友那里了解茶,健康饮茶的技艺。

记住,茶艺不是表演技巧,厨师不是靠表演,而是靠色香味俱佳的菜肴来判断一个茶艺师的水平。核心是冲泡的茶汤与茶的关系,而不是外在的表演、服饰、意境、茶座等上。

以前唐宋时期的制茶方法是统一的,制茶方式只有一种。因此,学习执行学习过程是没有问题的。然而,如今的茶有六种基本类型,每种类型都有很大的不同,泡茶的茶具也各不相同。不同原料做的茶不一样,要掌握好水的温度和浸泡的时间。所以,茶艺一定不是表演。

真正的茶艺,正如天盛茶艺培训学校所说,是从学习茶开始的。只有懂茶,心中有茶,才能有正确的茶艺,才能认识茶的本质,科学的泡茶,才能认识朋友,才能健康的喝茶。想成为一名优秀的茶艺师,必须从茶学开始。无论是对茶艺感兴趣,还是学习把玩,都要有全面系统的茶学知识做支撑。