越南小卷粉的制作方法是什么？

1，工具图。

2、粉浆原料。

3.将三种粉末混合，倒入清水中。

4.用勺子搅拌均匀。

5.搅拌，直到浆液不再呈颗粒状。

6.在盘子上刷适量的油。

7.挖浆倒进去。盖上烤盘就行了。不要浓稠，摇晃均匀。

8.把锅里的水提前烧开后，把烤盘放在蒸架上，合上锅盖，用最大火力蒸。

9.半分钟左右，浆料凝固出现气泡，颜色变透明，可以取出。

10，用刮刀快速刮，即成素香肠，淋上熟油和酱汁。