合肥丰大面是怎么下架的? 管理不善。经查询,丰达面馆破产的原因是因经营不善造成严重亏损而破产,因此下架。面条是一种常见的食物,它起源于中国,有4000多年的制作和食用历史。是北方黄河流域及其以北地区的主食。