肉鹅饲养技术
肉鹅饲养技术
一、入雏前的准备
(一)维修、清洁育雏舍和运动场地，准备好舍内保温设备和围栏。育雏房可以用现成的房子或者低成本的草棚搭建，要求保温、卫生、干燥、通风好，运动场地比较平坦。
(2)彻底消毒屋内外的场地和饲养用具。先用生石灰水冲洗墙壁、天花板、地板，再用福尔马林和高锰酸钾(每立方米空间15毫升福尔马林和7.5克高锰酸钾)熏蒸消毒。24小时后，打开门窗彻底通风。
(3)将屋内温度稳定在28℃~30℃，每1.5平方米围栏内铺草垫。
第二，沉思
(1)潮汐口。小鹅到了之后就被放进围栏里，平均每个围栏40只。每个围栏里放两个托盘和一个饮水机。小鹅吃饭前要喝水，这叫潮口。24小时后，小鹅可以用0.02%的高锰酸钾溶液湿润口腔，对于一些不能喝水的小鹅，可以把头按进饮水机里浸泡。以后让他喝含5%复合维生素葡萄糖(电解复合维生素更好)和环丙沙星的温水，消除疲劳，恢复体力，预防肠道疾病。
(2)开放式食物。退潮后可以吃。你可以使用肉鹅或肉鸡肉的特殊材料作为起始材料。0 ~ 5天的饲草比1: 1，6~10天的饲草比1:2 ~ 1:3，11: 25天。1~3日龄每天可喂5~6次，4~10日龄每天可喂7~8次，11~30日龄每天可喂5~6次，包括15日龄之前和15日龄之后每天喂2次。
(3)温度。第一周温度不低于28℃，以后每周下降1℃~2℃。21日龄时，降温至20℃，之后要根据实际情况逐渐调整到自然温度，称为减温。夜间值班人员要定时驱赶，防止小鹅被挤压窒息。(附:以小鹅背部高度温度为准。) (
4)湿度。雏鹅舍内的相对湿度应在60%~65%，并保持清洁干燥，更换草，用秦英晾晒。
(5)饲养密度。每平方米饲养密度:1~7日龄，15~20日龄，810 ~ 15日龄，10日龄，22日龄。如果条件好，可适当增加饲养密度。
(6)通风。适当开窗，保持鹅舍空气新鲜。人进屋以不愠怒、不刺激眼睛鼻子为宜，但要避免小偷的入侵，保持屋内温度适宜。
(7)照明。一般保持日光照16~18小时为宜。每个棚配一个25瓦的灯泡，以雏鹅正常投喂为准，方便它们夜间补饲，防止拥挤，便于管理。
(8)放水放牧。10日龄后，如果温度适宜，雏鹅可以开始放牧。每天放牧两次，上午1次，下午1次，每次放牧时间应控制在0.5~1小时，放牧时间随年龄增长适当延长。雨天应该停止放牧。小鹅在15日龄左右可以开始放水，每次放水时间约为15分钟，以后可以适当延长，但最好不要超过1小时。
(9)卫生消毒。秦英应该打扫鹅屋的内外。饮水机和托盘要每天清洗，鹅舍内外要每周消毒1次。
第三，种鹅的饲养管理。当小鹅饲养到1月龄左右，将进入种鹅阶段。此时鹅的消化器官逐渐发育，消化能力增强，应以放牧为主。每200~300只鹅成群结队，轮流放牧。每天9点左右开始放牧为宜，上午2~3小时，下午3~4小时。夏天天气热，中午要停止放牧。有水的地方，要合理安排放水时间。饲养的鹅食欲旺盛，生长发育迅速。如果草资源不足，应适当补充草、菜叶或混合精料。精料配方:玉米47%，麦麸15%，草粉或米糠20%，鱼粉10%，骨粉1%，贝壳粉2%，酵母粉4%，盐1%。补饲时间可选择中午或晚上。75日龄以后，鹅长到4公斤就可以卖了。注意喂青鹅。六分鹅是草食家禽。一般饲养鹅的方法是以青饲料为主，配合适当的精料。饲喂绿松石饲料时，要注意以下六点:
1，绿松石饲料应现收现喂，不宜长时间堆放，防止堆放时间过长产生亚硝酸盐，鹅食用后易发生亚硝酸盐中毒。
2.绿松石饲料收集后，用清水洗净沉淀物，剪短喂饲。鹅如果长期吃带泥沙的青饲料，会引起肠胃炎。
3.不要去刚喷过农药的菜地和草地吃蔬菜或草，防止农药中毒。一般喷洒农药后需要15天收集。
4.草酸多的蔬菜不宜多喂。如菠菜和甜菜。由于草酸与日粮中添加的钙结合形成不溶于水的草酸钙，不能被鹅消化吸收，长期大量饲喂青饲料可引起鹅的佝偻病或瘫痪以及母鹅的薄壳蛋或软蛋。
5.一些含皂甙较多的豆科牧草不宜过多饲喂，因为皂甙过多会抑制雏鹅的生长。有些苜蓿品种中的皂甙含量高达2%，所以青苜蓿不能作为唯一的绿色饲料。6、饲喂青饲料要多样化，既能增加适口性，提高鹅的采食量，又能提供丰富的植物蛋白和多种维生素。
肉鹅的饲养方法(1)垫料饲养:选择合适的垫料，如切碎的玉米秸、碎稻壳、麦秸等，要柔软、干燥、吸水性强。一般垫料厚度为4 ~ 5cm，要压实。
(2)高床平栽:床的高度为70-80 cm，竹片、木屑可垂直排列(可增加抗压强度)。育雏期的林隙间隔为1 ~ 1.5厘米，中后期为2-2.5厘米。
(3)笼养:虽然一次性投入成本高，但清洗消毒方便，可以长期使用，可以尝试。焊接高硬度的铁条和铁丝可以降低成本。槽和水槽要深一些，高度要随着鹅的成长及时调整。因为笼养青饲料不容易，所以在选择的时候要做好效益的计算。
肉鹅的繁育技术是1。养殖规模合适。养殖规模应以农民的资金、劳力、饲草和市场销售为基础。按照生产实践，一般养殖户一次可养鹅500只左右，一年养2 ~ 3批；专业大户一次可养1500 ~ 2000羽，一年养3 ~ 4批。
2.牧草的开发与利用。鹅是草食家禽，优质饲草可占日供给量的80% ~ 90%。养殖者可以根据养殖规模种植合适的牧草。据调查，种植1亩黑麦草可饲养150 ~ 200只鹅。
3.鹅舍选址。鹅舍选址宜选择地势高干平坦，土质宜为透水砂壤土。农民可以因地制宜，利用沟渠、河流等流动水源，在河塘上搭建棚子。砖木结构的鹅舍，夏季要特别注意通风散热，做好防暑降温工作。
4.科学饲养管理。①雏鹅的良种繁育。经过1天的孵化，雏鹅可以被切碎的鲜嫩菜叶引诱，如果大部分争夺食物，就可以开始进食。开始进食后，首先要调整饮水量，然后每2小时喂1次，一般到7成饱。3天后可在槽中喂养，每天4 ~ 5次，晚上10左右，补充1次。6 ~ 10日龄雏鹅每天饲喂6 ~ 8次，其中傍晚饲喂2次；膳食中大米可占20% ~ 30%，青饲料可占70% ~ 80%。11 ~ 20日龄时，米粒可逐渐变为碎米，每天饲喂5 ~ 6次，其中傍晚2次，白天可适当进行放牧和放牧。从21 ~ 30日龄开始，适当增加浸煮谷物和小麦的饲料，每天饲喂3 ~ 4次，逐步延长放牧时间。注意一次喂80%的量，同时供给足够的饮用水。
②中鹅打毛。中鹅阶段是30日龄到主翼羽毛长出之前，是长骨骼、肌肉、羽毛的阶段，饲养管理可以结合放牧。根据早晚食性强的特点，放牧要早出晚归，八成饱时就要赶到池子里洗澡游泳。放牧草地等。应该有计划地轮换。
③成年鹅的快速繁殖。肉鹅主翼羽毛长出后，就可以开始快速育肥饲养了。育肥期要圈养。饲料要多样化，参考配方(%):玉米40，大米15，麦麸19，米糠10，菜饼11，鱼粉3.7，骨粉1，盐0.3。每天喂食4 ~ 5次，并提供足够的水分。一般经过15 ~ 20天育肥，胸肌饱满，背部脂肪增厚，可以出售或屠宰。