江门哪里可以学做蛋糕和甜品？

江门学习制作蛋糕、甜品的地方有迎宾街蔡氏西饼屋、江门市蓬江区茶楼蛋糕工作室、江门市蓬江区工艺面点、江门市惠城区棠下弗里曼工坊等。

1，迎宾街蔡氏西餐烘焙学校:学校成立于2005年，至今已有十余年历史。学校拥有多名来自国内外知名酒店和西式甜品连锁店的专业中外烘焙师，以及各种蛋糕、甜品制作培训班，包括精致蛋糕、意式冰淇淋、法式甜品等。

2.江门市蓬江区李佳颖茶楼蛋糕工作室:本工作室是一个具有丰富蛋糕制作经验的团队，提供个人和团体培训，包括蒸笼蛋糕、卡通蛋糕、奶油蛋糕等课程。

3.江门市蓬江区周吉工艺糕点:周吉工艺糕点提供多种传统食品制作培训，包括蛋糕、面包、曲奇、甜品等品种，并提供包括创意DIY蛋糕课程在内的各种特色。

4.江门市惠城区塘厦弗里曼工坊:弗里曼工坊是一家专业的烘焙培训机构，提供蛋糕制作、甜品制作、面包制作等多种培训课程，并根据不同学员的需求提供定制服务。

需要注意的事项

1.向正规老师学习或者去正规学校培训:如果你是初学者，建议你去学校选择专业老师或者通过网络课程学习。不要仅凭想象自己操作，以免浪费成本和时间。

2.原料的选择、质量保证和储存:制作蛋糕和甜点的重要原料的质量直接影响产品的口感和食品安全。避免采购劣质原料，妥善保存各类原料，注意加热灭菌，严格保质期。

3.控制外界因素:比如附近有强烈的气味或有机污染物，会影响产品的口感和原料的质量。操作时保持环境清洁，避免各种细菌对味觉和健康的严重影响。

4.仪器设备操作更精准:制作甜品时往往更精准，严格控制各种指标和条件，要求工具和量具来实施，掌握准确的时间、温度、速度等参数。

5.热情、认真、技能训练:制作甜品需要热情、博学、自信、耐心、专注。学生要树立正确的学习态度，努力学习，反复练习，根据不同的需要不断创新提高技能。